鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，事先留出一些黃豆組織樣液的目的是（　�。�
A、實(shí)驗(yàn)失敗后再重做一次
B、下次實(shí)驗(yàn)時(shí)再用
C、鑒定脂肪時(shí)再用
D、與反應(yīng)混合液的顏色作對(duì)比
考點(diǎn)：檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：在做蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，若選用大豆做材料，必須提前浸泡；若用蛋清作材料，必須稀釋，防止其粘在試管壁上不易涮洗．在獲得大豆組織液后，應(yīng)預(yù)留部分組織樣液，與加入雙縮脲試劑試劑的反應(yīng)物顏色（紫色）作對(duì)比，以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，證明發(fā)生紫色反應(yīng)是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生的．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系、分析題意以及解決問題的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，正確的是（　�。�
①任何一個(gè)物種都不是單獨(dú)進(jìn)化的      ②捕食者的存在對(duì)被捕食者有害無(wú)益
③鹿奔跑速度的加快可加速狼的進(jìn)化     ④恐龍的滅絕已有了定論，是由于寒武紀(jì)的大地震
⑤捕食者的存在有利于增加物種的多樣性．
A、①②③B、①③⑤
C、①④⑤D、②③⑤

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

細(xì)胞骨架是由
 
組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

關(guān)于染色體和染色質(zhì)的敘述不正確的是（　�。�
A、染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)
B、真核生物的所有細(xì)胞均有染色體
C、染色體、染色質(zhì)是同一物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)
D、染色體在細(xì)胞核中易被堿性染料染成深色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列對(duì)于原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的敘述中，正確的是（　�。�
A、原核細(xì)胞較真核細(xì)胞簡(jiǎn)單，細(xì)胞內(nèi)只有一種核酸
B、真核細(xì)胞具有染色體，原核細(xì)胞只具有染色質(zhì)形態(tài)
C、真、原核細(xì)胞都有與遺傳有關(guān)的DNA分子
D、真、原核細(xì)胞都含有具有膜的細(xì)胞器

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖中縱坐標(biāo)表示物質(zhì)通過心肌細(xì)胞細(xì)胞膜的運(yùn)輸速率．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）心肌細(xì)胞吸收氧氣和K+的方式依次為
 
．
（2）圖b中出現(xiàn)BC平區(qū)的主要原因是
 
．
（3）若對(duì)心肌細(xì)胞施用某種毒素，結(jié)果鈣離子吸收量明顯減少，而鉀離子、葡萄糖等物質(zhì)的吸收量不受影響，其原因是
 
．
（4）若用呼吸抑制劑處理心肌細(xì)胞，則鈣離子、鉀離子、葡萄糖等物質(zhì)的吸收均受到明顯影響，其原因是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某河流中五年前引進(jìn)了一種外來(lái)植物（甲）．跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五年來(lái)，該河流中甲種群密度逐年顯著增加，土著食草魚類和水草的種群密度逐年顯著減少．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、五年來(lái)該河流中甲種群的種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不斷增強(qiáng)
B、甲的引進(jìn)改變了該河流生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
C、大量投放土著食草魚類可有效地控制甲的蔓延
D、該河流中所有的生物、底泥、水及陽(yáng)光等因素組成河流生態(tài)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

研究性學(xué)習(xí)小組參觀某市市郊建立的以沼氣為中心，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)的“豬-沼-魚-肥-果蔬”生態(tài)模式時(shí)繪出了如下模式圖，請(qǐng)分析回答：

（1）構(gòu)建以沼氣為中心的“豬-沼-魚-肥-果蔬”生態(tài)模式時(shí)所依據(jù)的生態(tài)學(xué)原理是
 
，該生態(tài)系統(tǒng)最大的優(yōu)點(diǎn)是
 
．該生態(tài)系統(tǒng)把很多單個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)通過優(yōu)化組合有機(jī)地整合在一起，這體現(xiàn)了
 
原理．
（2）該生態(tài)系統(tǒng)若要生產(chǎn)3kg雞肉最少需要水稻和大豆共
 
kg．
（3）沼氣池中有產(chǎn)甲烷菌和不產(chǎn)甲烷菌等微生物，其生態(tài)學(xué)作用主要是
 

（4）從生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)分析，焚燒秸稈的做法主要破壞了生態(tài)工程的哪一原理？
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)水與呼吸作用的敘述，不正確的是（　�。�
A、水是呼吸作用的原料，水參與呼吸作用的場(chǎng)所是在線粒體內(nèi)膜上
B、水是呼吸作用的產(chǎn)物，在呼吸作用過程中產(chǎn)生水的場(chǎng)所是在內(nèi)膜上
C、在呼吸作用過程中，有水生成的不一定是有氧呼吸
D、在呼吸作用的第一和第二階段沒有水生成

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