Question

胰島素分子有B兩條肽鏈、A鏈有21個氨基酸，B鏈有30個氨基酸，胰島素分子中肽鍵的數目和脫去的水分子分別是

1. A.
   48、48
   
2. B.
   49、49
3. C.
   48、49
4. D.
   50、51

Answer 1

B
試題分析：胰島素含有兩條肽鏈。A鏈中有21個氨基酸，則肽鍵數=脫水數=氨基酸數-肽鏈數=21-1=20個。B鏈有30個氨基酸，則肽鍵數=脫水數=氨基酸數-肽鏈數=30-1=29.胰島素分子中肽鍵數=A鏈中肽鍵數+B鏈中肽鍵數=20+29=49個。脫水數=A鏈中脫水數+B鏈中脫水數=20+29=49個。故B正確。
考點：本題考查了氨基酸合成蛋白質的相關內容，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。