【題目】在盛產(chǎn)柿子的某地,生物小組開展柿子酒、柿子醋生產(chǎn)的相關(guān)活動.
(1)土壤中的酵母菌計數(shù):
在秋季的柿子園中,落地的柿子流出果汁的周圍土壤中有酵母菌大量生長繁殖.
①用滅過菌的小鐵鏟、信封取該處土樣、并在 ______ 旁稱取10g土樣,加入盛有90ml無菌水的錐形瓶中,充分搖勻.而后進行系列稀釋操作;吸取錐形瓶中土壤液的上清液 ______ ml,轉(zhuǎn)移至盛有9ml無菌水的大試管中充分搖勻,依次等比稀釋,獲得稀釋至10 1、10 2、10 3、10 4倍的土壤液的稀釋液.
②為測定土壤中酵母菌的數(shù)量,選用第①步中所獲得的10 2、10 3、10 4倍的土壤液的稀釋液,并依次分別吸取0.1ml進行平板涂布操作.在適宜條件下培養(yǎng),當(dāng)菌落數(shù)目穩(wěn)定時,對各稀釋度涂布的三個平板進行菌落計數(shù)(如表).
序號 | Ⅰ | Ⅱ | Ⅲ |
稀釋度104倍 | 5 | 8 | 3 |
稀釋度103倍 | 178 | 191 | 156 |
稀釋度102倍 | 418 | 511 | 389 |
則每克土壤樣品中的酵母菌數(shù)量約為 ______ 個.要使該實驗所得數(shù)據(jù)可靠,還應(yīng)該實施的操作是______________ .
(2)柿子醋生產(chǎn)菌的制備:
為去掉酵母菌,挑取變酸的柿子酒內(nèi)的菌膜于 ______ ℃進行純化培養(yǎng),獲得圖1所示菌落分布.應(yīng)從 ______ (填“甲”“乙”或“丙”)區(qū)域中挑取部分菌落制玻片觀察,選擇所需菌種.
(3)柿子酒、柿子醋的制作(發(fā)酵裝置如圖2所示):
①排氣口彎管設(shè)置的目的是 _______________.
②可通過裝置中的 ______ 對發(fā)酵情況進行及時監(jiān)測.此時,若采用血細(xì)胞計數(shù)板對發(fā)酵液的酵母菌觀察計數(shù),與(1)中計數(shù)方法相比,該計數(shù)方法測得的酵母菌數(shù)目較 ______ .
③柿子醋可在柿子酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)上改變 ______ 進行生產(chǎn).
【答案】火焰1 1.75×107 同時在各稀釋度組中,另加一個平板接種無菌水作為對照 3035 丙 在酒精發(fā)酵時用來排出C02,防止空氣中微生物的污染 出料口多 菌種和環(huán)境條件
【解析】
試題本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)以及果酒、果醋的制作,要求考生掌握微生物分離與純化的方法,掌握果酒、果醋制作的原理以及不同的環(huán)境條件,再結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題。
(1)①為了避免微生物的污染,用滅過菌的小鐵鏟、信封取該處土樣、并在火焰旁稱取10g土樣,加入盛有90ml無菌水的錐形瓶中,充分搖勻.而后進行系列稀釋操作:吸取錐形瓶中土壤液的上清液1ml,轉(zhuǎn)移至盛有9ml無菌水的大試管中充分搖勻,依次等比稀釋,獲得稀釋至101、102、103、104倍的土壤液的稀釋液。
②由于一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進行計數(shù),因此選擇“稀釋度103倍”進行計算,每克土壤樣品中的酵母菌數(shù)量約=(178+191+156)÷3÷0.1×103×102÷10=1.75×107個。要使該實驗所得數(shù)據(jù)可靠,還應(yīng)該實施的操作是同時在各稀釋度組中,另加一個平板接種無菌水作為對照。
(2)酵母菌適宜生存的溫度為18~25℃,為去掉酵母菌,挑取變酸的柿子酒內(nèi)的菌膜(醋酸菌)于3035℃進行純化培養(yǎng),獲得圖1所示菌落分布.丙中已形成單個菌落,因此需要從丙區(qū)域中挑取部分菌落制玻片觀察,選擇所需菌種。
(3)①排氣口彎管設(shè)置的目的是在酒精發(fā)酵時用來排出C02,防止空氣中微生物的污染。
②可通過裝置中的出料口對發(fā)酵情況進行及時監(jiān)測.此時,若采用血細(xì)胞計數(shù)板對發(fā)酵液的酵母菌觀察計數(shù),與(1)中計數(shù)方法相比,該計數(shù)方法測得的酵母菌數(shù)目較多。
③柿子醋可在柿子酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)上改變菌種和環(huán)境條件進行生產(chǎn),即菌種由酵母菌改為醋酸菌,環(huán)境條件有無氧、18~25℃改為通入氧氣、30~35℃。
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【題目】下圖為甲病(A-a)和乙病(B-b)的遺傳系譜圖,其中乙病為伴性遺傳病,請回答下列問題
(1)甲病屬于____,乙病屬于________。
A.常染色體顯性遺傳病 B.常染色體隱性遺傳病 C.伴X染色體顯性遺傳病 D.伴X染色體隱性遺傳病E.伴Y染色體遺傳病
(2)Ⅱ-5為純合子的概率是_______________________________,Ⅱ-6的基因型為___________,Ⅲ-13的致病基因來自于___________________。
(3)假如Ⅲ-10和Ⅲ-13結(jié)婚,生育的孩子患甲病的概率是___________________,患乙病的概率是__________________,不患病的概率是____________。
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【題目】組成糖原、胰島素、RNA的單體依次是( )
A.葡萄糖、氨基酸、核糖核苷酸
B.核糖、氨基酸、核苷酸
C.葡萄糖、氨基酸、脫氧核苷酸
D.葡萄糖、核苷酸、氨基酸
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【題目】將生長旺盛的某農(nóng)作物植株培養(yǎng)在密閉、透光的玻璃鐘罩內(nèi),在溫度適宜恒定的條件下,測得晴朗的一晝夜鐘罩內(nèi)CO2濃度變化曲線如圖所示,以下分析正確的是( 。
A. a-b段隨著光照強度逐漸增加,光合作用速率逐漸提高
B. b-c段時,植物葉肉細(xì)胞的光合速率大于呼吸速率
C. c-d段密閉鐘罩內(nèi)氧氣含量充足,呼吸作用速率逐漸提高
D. d點后呼吸作用速率緩慢是因為溫度較低而影響酶的活性
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【題目】甲狀腺細(xì)胞可以將氨基酸和碘合成甲狀腺球蛋白,并且將甲狀腺球蛋白分泌到細(xì)胞外,其過程如下圖所示。結(jié)合圖回答下列問題([ ]內(nèi)填寫序號,——上填寫結(jié)構(gòu)名稱)
(1)研究圖示生理過程一般采用的方法是__________________________。
(2)圖2中屬于生物膜系統(tǒng)的細(xì)胞器有________(填圖中序號)。圖2中具有雙層膜的結(jié)構(gòu)有________(填圖中序號)。各種生物膜的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分相似,但功能差別較大的原因是_________________________________。
(3)圖1中b過程稱為___________,其發(fā)生的場所為圖2中[ ]________。若含18O的氨基酸在甲狀腺細(xì)胞內(nèi)的代謝過程中產(chǎn)生了H218O,那么水中的18O最可能來自于氨基酸的______________(填寫化學(xué)基團名稱)。
(4)如用3H標(biāo)記某種參與甲狀腺球蛋白合成的氨基酸;在圖2中放射性出現(xiàn)的先后順序依次為 ____________(用圖中序號表示)。
(5)分析分泌蛋白合成前后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細(xì)胞膜面積的變化情況,請嘗試用柱狀圖在圖中畫出這三種細(xì)胞結(jié)構(gòu)的膜面積變化。
__________
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【題目】下圖表示某二倍體生物細(xì)胞減數(shù)分裂過程,①-⑤代表細(xì)胞。據(jù)圖回答下列問題:
(1)圖中表示初級精(卵)母細(xì)胞的是____(填圖中序號),與有絲分裂過程相比,該過程中染色體特有的行為是____。
(2)圖中①、②、④分別含有____條染色體。②號圖含____條染色單體。含一對同源染色體的是____(填圖中序號)。
(3)③號圖發(fā)生了非姐妹染色單體之間的交叉互換,這在生物進化上的意義是____(答出兩點即可)。
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【題目】豌豆種子中,子葉的黃色(Y)對綠色(y)為完全顯性,圓粒(R)對皺粒(r)為完全 顯性。兩親本雜交,F1 出現(xiàn)如圖所示的四種類型。親本的基因型是
A.YyRr×yyrrB.YyRr×yyRrC.YyRr×YyRrD.YyRr×Yyrr
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【題目】下列與細(xì)胞膜相關(guān)的敘述,正確的是( )
A. 神經(jīng)細(xì)胞的樹突和軸突能顯著增大細(xì)胞膜的面積
B. 構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和脂肪,其中含量最豐富的是磷脂
C. 癌細(xì)胞膜上的糖蛋白和甲胎蛋白含量減少
D. 同一個體不同細(xì)胞的細(xì)胞膜上受體的種類相同
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【題目】下列關(guān)于孟德爾利用紫花和白花豌豆進行單因子雜交實驗的敘述,錯誤的是( )
A.花粉尚未成熟時,對母本去雄
B.豌豆的紫花和白花是同一種性狀
C.去雄后需套袋,防止豌豆自花受粉
D.F1自交不需去雄、套袋等操作
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