【題目】膳食中含有少量的亞硝酸鹽，其主要危害是（ ）

A. 殺死細(xì)胞

B. 形成致癌物，誘發(fā)基因突變

C. 影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

D. 在腎臟中積累

【答案】B

【解析】亞硝酸鹽的危害：當(dāng)攝入總量較多時(shí)，可引起中毒或死亡。在特定條件（適宜pH、溫度和微生物作用）下，亞硝酸鹽可以轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)——亞硝胺。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】甲圖是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖，乙圖是二糖的組成圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）甲圖中物質(zhì)D的基本元素組成是；物質(zhì)C的不同取決于的不同．
（2）小麥種子細(xì)胞中，物質(zhì)E是指 ．
（3）相同質(zhì)量的E和F徹底氧化分解，耗氧量較多的是 ．
（4）乙圖B、C代表的單糖分別是、（填寫具體名稱）．不能水解的糖類是糖，構(gòu)成淀粉、纖維素、糖原等多糖的單體都是 ．
（5）淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，這是某生物體內(nèi)糖類的某些變化，此生物一定是（填“動(dòng)物”或“植物”）．人成熟的紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是 ．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】中科院南海海洋研究所在華南沿海發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)牡蝸未定種，結(jié)合線粒體和基因組分析，名命其中一種為電白牡蠣，電白牡蠣無(wú)閉殼肌痕。而分布在遼寧的長(zhǎng)牡蠣，它的閉殼肌痕很大。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 牡蠣的進(jìn)化方向由自然選擇決定

B. 電白牡蠣與長(zhǎng)牡蠣由于存在地理隔離而存在生殖隔離

C. 兩種牡蠣形態(tài)上的差異說(shuō)明二者基因庫(kù)不全相同

D. 電白牡蠣出現(xiàn)的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率改變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示哺乳動(dòng)物某雌性個(gè)體內(nèi)一種細(xì)胞的產(chǎn)生及其參與有性生殖過(guò)程中特定物質(zhì)變化的曲線圖。a、b、c分別表示細(xì)胞所經(jīng)歷的三個(gè)過(guò)程；A—Q代表在此過(guò)程中對(duì)應(yīng)時(shí)間段及其特定物質(zhì)量的變化情況。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）經(jīng)過(guò)a過(guò)程產(chǎn)生的子細(xì)胞叫____________；b代表過(guò)程____________；L—M表示_____過(guò)程。

（2）請(qǐng)用曲線中對(duì)應(yīng)大寫字母表示：①非等位基因的自由組合發(fā)生在____________；②不存在同源染色體的時(shí)間段為____________；③染色體組數(shù)加倍發(fā)生在____________。

（3）若A—E表示每條染色體上DNA含量的變化，則a表示的分裂過(guò)程是____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示人體內(nèi)免疫細(xì)胞組成的概念圖，據(jù)圖回答：

（1）人體內(nèi)免疫系統(tǒng)由 ________ 免疫細(xì)胞 __________組成。

（2）既能參與非特異性免疫，又能參與特異性免疫的細(xì)胞屬于圖中的__（填數(shù)字）____（名稱）。

（3）圖中所示的以下細(xì)胞中，具有增殖分化能力的有_____。

A．記憶細(xì)胞 B．② C．③ D．④

（4）記憶B細(xì)胞在接觸同種抗原時(shí)，能迅速_____，快速產(chǎn)生_____與抗原結(jié)合。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于果酒的制作過(guò)程，下列敘述正確的是（ ）

A. 發(fā)酵的溫度維持在18～25℃最好

B. 先去爛子粒和枝梗，再用清水沖洗掉污物

C. 發(fā)酵過(guò)程中需要適時(shí)打開瓶蓋放氣，以防止發(fā)酵瓶破裂

D. 在果酒制作的整個(gè)過(guò)程中，需從充氣口不斷通入空氣

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】動(dòng)物細(xì)胞的線粒體DNA分子通常呈環(huán)狀雙鏈，包括H鏈和L鏈。H鏈上有兩個(gè)復(fù)制起始區(qū)，一個(gè)用于H鏈合成（簡(jiǎn)稱OH），—個(gè)用于L鏈合成（簡(jiǎn)稱OL）。其復(fù)制的主要過(guò)程是：首先是OH被啟動(dòng)，以L鏈為模板，先合成一段RNA引物，然后合成H鏈片段，新H鏈一邊復(fù)制，一邊取代原來(lái)老的H鏈，被取代的老的H鏈以環(huán)的形式被游離出來(lái)。當(dāng)H鏈合成約2/3時(shí)，OL啟動(dòng)，以被取代的H鏈為模板，合成新的L鏈，直至復(fù)制完成，過(guò)程如下圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）一個(gè)完整的線粒體DNA分子有________游離的磷酸基團(tuán)，H鏈中相鄰核苷酸的堿基通過(guò)________連接起來(lái)。

（2）復(fù)制過(guò)程中需要____________酶參與。

（3）RNA引物的基本組成單位是____________，引物的作用是________________________。

（4）當(dāng)一個(gè)復(fù)制周期完成時(shí)，由__________________構(gòu)成的子代DNA分子滯后形成；完成兩個(gè)復(fù)制周期需要_________個(gè)引物。

（5）若應(yīng)用PCR技術(shù)實(shí)現(xiàn)該DNA分子的體外增殖，需要的酶是_____________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】植物細(xì)胞對(duì)NH4+的吸收較困難，對(duì)NO3-的吸收較容易，是因?yàn)?/span>

A. 細(xì)胞膜上兩種離子載體的數(shù)量不同 B. 細(xì)胞中NH4+和NO3-的數(shù)量不同

C. 呼吸作用提供的能量不同 D. 土壤溶液中NH4+和NO3-的數(shù)量不同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列性狀中屬于相對(duì)性狀的是（ ）

A、人的長(zhǎng)發(fā)和卷發(fā) B、棉花的細(xì)絨和長(zhǎng)絨 C、果蠅的長(zhǎng)翅和短翅 D、貓的白毛和藍(lán)眼

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