Question

有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，當通入不同濃度的氧氣時，瓶內(nèi)產(chǎn)生的C₂H₅OH和CO₂的量如表．下列敘述中，正確的是（　　）

氧氣濃度	a	b	c	d
產(chǎn)生CO2的量	9mol	12.5mol	21mol	30mol
產(chǎn)生C2H5OH的量	9mol	6.5mol	3mol	0mol

①a氧氣濃度接近0；d時只進行有氧呼吸
②b時，經(jīng)無氧呼吸產(chǎn)生的CO₂有6.5mol
③c時，有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的丙酮酸分子之比為3：1
④有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生等量CO₂時的濃度介于c和d之間．

• A、①②
• B、③④
• C、①③
• D、②④

Answer 1

考點：有氧呼吸的過程和意義,無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：酵母菌有氧呼吸的產(chǎn)物是水和二氧化碳，無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，無氧呼吸過程中產(chǎn)生的氧氣的量與酒精的量相等，因此當酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳與酒精相等時，細胞只進行無氧呼吸，當酵母菌呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的量大于酒精的量時，酵母菌既進行有氧呼吸也進行無氧呼吸，酵母菌呼吸產(chǎn)生的酒精為0時，酵母菌只進行有氧呼吸．

解答： 解：①由表中信息可知，a氧氣濃度條件下酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳與酒精的量相等，此時a接近于0，d無酒精產(chǎn)生，只進行有氧呼吸，①正確；
②由于無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳與酒精的量相等，b時，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精是6.5mol，因此無氧呼吸產(chǎn)生的CO₂有6.5mol，②正確；
③c時，酵母菌產(chǎn)生的酒精是3mol，因此消耗的葡萄糖是1.5mol，有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳為18mol，有氧呼吸消耗的葡萄糖為3mol，糖酵解過程中，1mol葡萄糖產(chǎn)生2mol丙酮酸，因此有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的丙酮酸分子之比為（3×2）：（1.5×2）=2：1，③錯誤；
④消耗相等的葡萄糖有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳之比是3：1，因此有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生等量CO₂時，消耗的葡萄糖的量為1：3，介于b和c之間，④錯誤．
故選：A．

點評：對酵母菌有氧呼吸與無氧呼吸的反應式的記憶和應用是解題的關鍵．