有人長(zhǎng)期食用一種食物,會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良,其原因是

A.缺乏各種糖類、脂類    B.缺乏必需的氨基酸    C.缺乏動(dòng)物性蛋白質(zhì)    D.缺乏各種氨基酸

B


解析:

人類需要的必需氨基酸不能在體內(nèi)合成,只能從食物中獲得,長(zhǎng)期食用一種食物,就會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良。

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