除了高溫加熱以外，其它滅菌方法還有( )

A．紫外線照射 B．真空包裝

C．用保鮮膜密閉 D．添加防腐劑

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年廣東省高三下學(xué)期第一次測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（16分）原產(chǎn)于南美洲的水蘊(yùn)草是多年生的草本沉水植物，在亞洲地區(qū)繁殖已經(jīng)成為池塘溪河中常見(jiàn)的野草。某研究小組用水蘊(yùn)草進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖表示在光照條件下其葉肉細(xì)胞內(nèi)的生理過(guò)程示意圖，其中數(shù)字表示生理過(guò)程，字母表示生命活動(dòng)產(chǎn)生的物質(zhì)。乙圖是探究溫度影響水蘊(yùn)草光合作用與呼吸作用的研究結(jié)果。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）甲圖中在生物膜上發(fā)生的生理過(guò)程有_______（用圖中數(shù)字表示），D表示____________。

（2）乙圖中5oC時(shí)水蘊(yùn)草根細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有 。

（3）從乙圖中可以看出，光合作用速率最大時(shí)的溫度為_(kāi)_________。假設(shè)每天光照12小時(shí)，最有利于植物生長(zhǎng)的溫度是__________。

（4）近年廣東北江下游水體富營(yíng)養(yǎng)化較為嚴(yán)重，水體發(fā)綠、發(fā)臭，主要是因藍(lán)藻、綠藻大量繁殖而引起的。從生態(tài)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的角度分析，藻類(lèi)與水蘊(yùn)草均屬于 。為解決水體富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題，如何進(jìn)行生物防治？ 。

（5）生活中人們常把水蘊(yùn)草養(yǎng)在水族箱中，既凈化水質(zhì)又美化環(huán)境，由此體現(xiàn)了生物多樣性的______價(jià)值。

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（每空1分，共10分）下面是有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用。請(qǐng)回答：

(1)食醋可用大米為原料經(jīng)三步發(fā)酵來(lái)制作：

第一步：大米經(jīng)蒸熟、冷卻后加入淀粉酶，將原料中的淀粉分解成糊精，然后進(jìn)一步分解成葡萄糖。

第二步：用酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇，這一發(fā)酵過(guò)程中，玻璃發(fā)酵瓶不應(yīng)完全密閉的主要原因是 。

第三步：用 菌將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸，這一過(guò)程 （填“需要消耗”或“不需要消耗”）氧氣。

(2)腐乳是豆腐經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的食品。多種微生物參與了該發(fā)酵過(guò)程，其中起主要作用的微生物是 ，其產(chǎn)生的 可將豆腐中的蛋白質(zhì)水解為 和氨基酸；其產(chǎn)生的脂肪酶能將豆腐中的脂肪水解為甘油和 。

(3)泡菜發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酸，其中主要是 ，還有少量的亞硝酸。對(duì)亞硝酸鹽的定量測(cè)定可以用 法，因?yàn)閬喯跛猁}與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N－1－萘基乙二胺偶聯(lián)成 色化合物。

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述，不正確的是( )

A．制作果酒時(shí)瓶口密閉，而制作果醋時(shí)中斷通氧可能會(huì)引起醋酸菌死亡

B．制作腐乳時(shí)，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長(zhǎng)

C．制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒

D．果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類(lèi)型相同

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述不正確的是( )

A．利用稀釋涂布平板法只能分離微生物不能對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)

B．接種時(shí)連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單菌落

C．以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌

D．用大白菜腌制泡菜的過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化是先增加后減少

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年遼寧大連第二十高級(jí)中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用酵母菌釀酒的主要階段為：加料、接種、通氣培養(yǎng)、密封發(fā)酵。從接種后到密封前這一階段，酵母菌種群數(shù)量變化的曲線為( )

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年甘肅省高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（18分）下圖是綠色植物葉肉細(xì)胞中光合作用與有氧呼吸過(guò)程及其關(guān)系的圖解，其中A～D表示相關(guān)過(guò)程，a～e表示有關(guān)物質(zhì)，據(jù)圖回答：

（1）A過(guò)程表示_______________，它為B過(guò)程提供了[d]__________和[e] ____________。

（2）圖中b物質(zhì)表示__________________。

（3）B、C過(guò)程進(jìn)行的場(chǎng)所分別是______________、_______________。

（4）在利用塑料大棚栽培蔬菜時(shí)，如果遇到陰雨連綿的天氣，可采取適當(dāng)降低_____________的措施，抑制_____________（填字母）過(guò)程，以利于有機(jī)物的積累。

（5）若突然停止光照，光合作用中C3的含量變化是 。

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年甘肅省高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的操作是

①脂肪鑒定時(shí)，花生子葉染色后，沒(méi)有用酒精洗去浮色

②蛋白質(zhì)鑒定時(shí)，把A、B液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中

③還原糖鑒定時(shí)，用100℃水浴加熱

④淀粉鑒定時(shí)，直接把碘液滴加到淀粉樣液中

A．①② B．②④ C．③④ D．①④

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年北京市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)免疫失調(diào)病的說(shuō)法正確的是( )

A．艾滋病是由于HIV病毒侵入人體后，攻擊B細(xì)胞，使人體免疫系統(tǒng)遭到破壞

B．自身免疫病是機(jī)體免疫功能不足或缺乏而引發(fā)的疾病，無(wú)傳染性

C．機(jī)體只要接觸到過(guò)敏原就會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)

D．過(guò)敏反應(yīng)一般不引起組織損傷，自身免疫病會(huì)導(dǎo)致某些器官功能受到影響

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