巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒，該消毒法就是加熱到70～75℃、保持30min，或加熱到80℃、保持15min，能殺死一般雜菌和病原菌．這與滅菌的要求相比，巴氏消毒法（　�。�
A、不能殺滅芽孢等耐高溫的細(xì)菌
B、只能殺滅芽孢等休眠狀態(tài)的細(xì)菌
C、能殺滅各種細(xì)菌，包括芽孢
D、能殺滅各種真菌，包括孢子
考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng)
專(zhuān)題：
分析：常用的消毒方法有化學(xué)藥劑消毒、巴氏消毒法和紫外線(xiàn)消毒，其中巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒，該消毒法就是加熱到70～75℃、保持30min，或加熱到80℃、保持15min，能殺死一般雜菌和病原菌．
解答： 解：A、消毒只是殺滅物體表面的微生物，不能殺滅芽孢等耐高溫的細(xì)菌，A正確；
B、滅菌能殺滅芽孢等休眠狀態(tài)的細(xì)菌等所有微生物，B錯(cuò)誤；
C、滅菌才能殺滅芽孢等休眠狀態(tài)的細(xì)菌等所有微生物，消毒不能，C錯(cuò)誤；
D、滅菌才能殺死一切微生物，D錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單，消毒與滅菌的區(qū)別是教材的一個(gè)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，考生需識(shí)記．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示在夏季的某一個(gè)晴天，某植物細(xì)胞光合作用過(guò)程中C3、C5的含量變化，若第二天中午天氣由艷陽(yáng)高照轉(zhuǎn)為陰天，此時(shí)細(xì)胞中C5、C3含量的變化分別相當(dāng)于曲線(xiàn)中的哪一段（　　）
A、c→d段（X），b→c段（Y）
B、b→c 段（Y），b→c（X）
C、d→e段（Y），c→d段（X）
D、d→e段（Y），d→e段（X）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示真核細(xì)胞某生理過(guò)程．下列敘述正確的是（　�。�
A、該圖表示DNA半保留復(fù)制過(guò)程，遺傳信息傳遞方向是DNA→DNA
B、酶1表示限制性核酸內(nèi)切酶，酶2表示DNA連接酶
C、a鏈和b鏈的方向相反，子鏈a鏈與d鏈的堿基序列相同
D、若c鏈和d鏈中堿基A占20%，則b和c鏈的堿基G占30%

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A、測(cè)定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目，常用稀釋涂布平板法
B、微生物培養(yǎng)前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行消毒
C、分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度
D、分離能分解纖維素的細(xì)菌，要以纖維素作為培養(yǎng)基中唯一的碳源

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

在光亮處用同一種培養(yǎng)液分別培養(yǎng)單細(xì)胞綠藻和酵母菌，其結(jié)果如圖所示，原因是（　�。�
A、培養(yǎng)液中缺少無(wú)機(jī)鹽
B、培養(yǎng)液中缺少氧氣
C、培養(yǎng)液中缺少二氧化碳
D、培養(yǎng)液中缺少有機(jī)物

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用的說(shuō)法，正確的是（　�。�
A、天然培養(yǎng)基是指直接取自自然界不需要加工的培養(yǎng)基
B、接種前需要培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手等進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理
C、大腸桿菌的純化培養(yǎng)過(guò)程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個(gè)階段
D、分離分解尿素的細(xì)菌時(shí)，尿素是培養(yǎng)基中唯一的氮源和碳源

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列對(duì)四種微生物相關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、CO2和NH3分別是硝化細(xì)菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來(lái)自NH3的氧化
B、CO2和硝酸鹽分別是褐藻的碳源和氮源，該生物所需的能源來(lái)自太陽(yáng)能
C、糖類(lèi)和N2是乳酸菌的碳源和氮源，該生物所需的能源來(lái)自乳酸的氧化分解
D、葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物，是研究和應(yīng)用微生物的前提．下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A、實(shí)驗(yàn)室里可以用紫外線(xiàn)或化學(xué)藥物進(jìn)行消毒
B、接種環(huán)、接種針等金屬用具，直接在酒精燈火焰的內(nèi)焰部位灼燒滅菌
C、在實(shí)驗(yàn)室中，切不可吃東西、喝水，離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室時(shí)一定要洗手，以防止被微生物感染
D、使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理，以免污染環(huán)境

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列不能體現(xiàn)生物正在進(jìn)化的是（　　）
A、雜合高莖豌豆通過(guò)連續(xù)自交導(dǎo)致后代純合子頻率越來(lái)越高
B、在黑褐色環(huán)境背景下，黑色樺尺蠖被保留，淺色樺尺蠖被淘汰
C、雜交育種通過(guò)不斷地自交、篩選和淘汰使得純合矮稈抗病小麥比例越來(lái)越高
D、青霉菌通過(guò)輻射誘變獲得了青霉素產(chǎn)量很高的菌株

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