Question

9．下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答：

（1）此化合物的名稱是三肽，形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做脫水縮合．
（2）圖中④的名稱是肽鍵圖中①的名稱是氨基⑥的名稱是羧基．
（3）該化合物形成時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了36．

Answer 1

分析 本題是對(duì)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、分類和分類依據(jù)及氨基酸脫水縮合反應(yīng)反應(yīng)的考查，分析題圖可知，①是氨基，②是側(cè)鏈基團(tuán)R，③是側(cè)鏈基團(tuán)R，④是肽鍵，⑤是側(cè)鏈基團(tuán)R，⑥是羧基．

解答 解：（1）由題圖可知，本肽鏈片段中②③⑤三個(gè)，因此該化合物是由3個(gè)氨基酸脫水縮合生成的，叫三肽；形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做脫水縮合．
（2）圖中④的名稱是肽鍵，圖中①的名稱是氨基，⑥的名稱是羧基．
（3）氨基酸之間通過脫水縮合反應(yīng)形成該多肽鏈，由于該肽鏈含有 3個(gè)氨基酸，形成了2個(gè)肽鍵，脫去了2分子水，因此，在這個(gè)過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了2×18=36．
故答案為：
（1）三肽     脫水縮合    
（2）肽鍵  氨基   羧基    
（3）36

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、氨基酸的分類和劃分依據(jù)，氨基酸的脫水縮合反應(yīng)過程，對(duì)于肽鏈片段各部分結(jié)構(gòu)的分析是解題的突破口，對(duì)氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程的理解和應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．