【題目】下列關(guān)于果膠酶作用的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 果膠酶是一種催化劑，可以改變反應(yīng)速率

B. 果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層

C. 果膠酶能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

D. 在果汁中加入果膠酶后可使果汁變得澄清

【答案】C

【解析】酶是催化劑，可以改變反應(yīng)速，A正確；細(xì)胞壁和胞間層中含有果膠，在生產(chǎn)果汁時(shí)，加入果膠酶能提高出汁率，也能使果汁變得澄清，B正確；果膠酶能夠?qū)⒐z分解為可溶性的半乳糖醛酸（有機(jī)酸），從而達(dá)到使果汁變澄清的目的，C錯(cuò)誤，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對(duì)于多細(xì)胞生物而言，下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A. 在細(xì)胞分化后，核遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變，但mRNA有變化

B. 細(xì)胞發(fā)生癌變后，細(xì)胞膜上的糖蛋白減少，多個(gè)基因發(fā)生突變

C. 細(xì)胞衰老時(shí)細(xì)胞膜的通透性不變，但物質(zhì)運(yùn)輸效率會(huì)降低

D. 在細(xì)胞凋亡過程中，相關(guān)基因活動(dòng)加強(qiáng)，有利于個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖1表示細(xì)胞元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子．請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）物質(zhì)A是 ， 在動(dòng)物細(xì)胞中與A同類的重要儲(chǔ)能物質(zhì)是 ， 細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)是 ． d表示的物質(zhì)是 ．
（2）若由b組成的某種物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖2，請(qǐng)據(jù)圖回答：該物質(zhì)可稱為肽．若該物質(zhì)原長(zhǎng)度不變，組成它的基本單位的種類和數(shù)目均不變，則改變其中的 ， 就可改變?cè)撐镔|(zhì)的性質(zhì)．
（3）人體細(xì)胞中構(gòu)成C的基本單位c有種，C中特有的堿基是（寫中文名稱）．
（4）細(xì)胞內(nèi)合成物質(zhì)B的場(chǎng)所是 ． 若某B分子由20個(gè)b分子（平均相對(duì)分子質(zhì)量為117）組成的2條鏈組成，則該B分子的相對(duì)分子質(zhì)量為 ．
（5）與C組成元素相同的脂質(zhì)，在大豆種子及動(dòng)物的卵細(xì)胞、肝臟中含量豐富，是構(gòu)成的重要成分．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面從土壤中篩選纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)步驟，正確的是（ ）

①土壤取樣

②稱取10g土壤加入盛有90 mL無菌水的錐形瓶中

③吸取0．1 mL進(jìn)行平板涂布

④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度

A. ①→②→③→④

B. ①→③→②→④

C. ①→②→④→③

D. ①→④→②→③

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】鑒定分解纖維素的微生物要用剛果紅染色，加入剛果紅的操作可在（ ）

①制備培養(yǎng)基時(shí)

②梯度稀釋時(shí)

③倒平板時(shí)

④涂布時(shí)

⑤培養(yǎng)基上長(zhǎng)出菌落時(shí)

A. ①③ B. ②⑤ C. ③⑤ D. ④⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】納米銀具有廣譜持久的抗菌性能而被廣泛應(yīng)用，科研人員利用小球藻進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以探究納米銀釋放到水環(huán)境中可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下。下列說法正確的是（ ）

A. 隨納米銀濃度的提高，對(duì)小球藻光合作用的促進(jìn)作用加強(qiáng)

B. 隨納米銀濃度的提高，對(duì)小球藻呼吸作用的抑制作用加強(qiáng)

C. 測(cè)量小球藻呼吸作用溶解氧的消耗量應(yīng)在光照條件下進(jìn)行

D. 納米銀中的Ag+不會(huì)通過影響酶而影響小球藻的生命活動(dòng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞骨架的敘述中，不正確的是（　 ）

A. 細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)

B. 細(xì)胞骨架與細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換無關(guān)

C. 細(xì)胞骨架有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性的功能

D. 胞質(zhì)環(huán)流是細(xì)胞骨架運(yùn)動(dòng)的表現(xiàn)之一

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)圖，回答下列問題：

（1）該圖為（填“植物”或“動(dòng)物”）細(xì)胞，其主要依據(jù)是沒有 ．
（2）若⑥為胰島素，它是由[]合成，進(jìn)入[] ． 進(jìn)行加工，再到[]進(jìn)一步的修飾加工，最后由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外．在這個(gè)過程中，主要由[]提供能量．
（3）胰島素不能口服的原因是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物體（除病毒外）結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是（ ）

A. 蛋白質(zhì) B. 核酸 C. 細(xì)胞 D. 器官

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