11．關(guān)于酶和洗衣粉的描述正確的是（　　）
A．清洗有血漬、奶漬衣服時(shí)，可選用含有淀粉酶的洗衣粉
B．目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C．酸、堿等化學(xué)因素對(duì)酶的作用，會(huì)使酶變性，從而影響酶的活力
D．普通洗衣粉中含有表面活性劑、水軟化劑、堿劑、漂白劑、酶的抑制劑等成分

分析 1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶．堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落．脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力．
2、影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH和水量．影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時(shí)間．

解答 解：A、清洗有血漬、奶漬衣服時(shí)，可選用含有蛋白酶的洗衣粉，A錯(cuò)誤；
B、目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，B錯(cuò)誤；
C、酸、堿等化學(xué)因素影響酶的活性，且過(guò)酸、過(guò)堿將使酶失活，C正確；
D、普通洗衣粉中含有表面活性劑、水軟化劑、堿劑、漂白劑等成分，但不含酶的抑制劑，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查酶和洗衣粉的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．關(guān)于內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（　�。�
A．血漿是內(nèi)環(huán)境中最為活躍的部分
B．小腸絨毛上皮細(xì)胞生話的直接內(nèi)環(huán)境為組織液和消化液
C．血紅蛋白、多巴胺、生長(zhǎng)激素、葡萄糖和O2都是內(nèi)環(huán)境的成分
D．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì)是內(nèi)環(huán)境的滲透壓、溫度和pH等長(zhǎng)期保持不變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：填空題

2．若用凝膠色譜柱分離果膠酶大分子蛋白質(zhì)時(shí)，果膠酶在色譜柱中移動(dòng)的速度是快速．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．果蠅體細(xì)胞中有4對(duì)染色體，下列有關(guān)果蠅細(xì)胞分裂的敘述正確的是（　　）
A．減數(shù)第二次分裂中期DNA數(shù)目與有絲分裂中期DNA數(shù)目相同
B．減數(shù)第一次分裂后期染色體數(shù)與減數(shù)第二次分裂后期染色體數(shù)相同
C．減數(shù)第二次分裂過(guò)程中，細(xì)胞無(wú)同源染色體，染色體數(shù)為4條
D．有絲分裂后期與減數(shù)第二次分裂后期染色體行為相同，DNA分子數(shù)也相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．在遺傳病及刑偵破案中常需要對(duì)樣品DNA進(jìn)行分析，PCR技術(shù)能快速擴(kuò)增DNA片段，在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)復(fù)制出上百萬(wàn)份的DNA拷貝，有效地解決了因?yàn)闃悠分蠨NA含量太低而難以對(duì)樣品進(jìn)行分析研究的問(wèn)題．據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題：

（1）在相應(yīng)的橫線上寫(xiě)出引物Ⅱ，并在復(fù)制這一步驟中將引物Ⅱ置于合適的位置．
（2）在相應(yīng)的橫線上寫(xiě)出循環(huán)一次后生成的DNA分子．
（3）若將作為原料的四種脫氧核苷酸用32P標(biāo)記，請(qǐng)分析循環(huán)一次后生成的DNA分子的特點(diǎn)：每個(gè)DNA分子各有一條鏈含32P，循環(huán)n次后生成的DNA分子中不含放射性的單鏈占總單鏈的比例為$\frac{1}{{2}^{n}}$．
（4）PCR反應(yīng)過(guò)程的前提條件是DNA解旋，PCR技術(shù)利用DNA的熱變性原理解決了這個(gè)問(wèn)題．
（5）在對(duì)樣品DNA進(jìn)行分析的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，DNA摻雜著一些組蛋白，要去除這些組蛋白可加入的物質(zhì)是蛋白酶．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．AaDD×aadd的后代中，基因型有（　�。┓N．
A．2B．4C．8D．16

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．某同學(xué)取一段玉米胚芽鞘，切去頂端2mm，在上端放一塊含有生長(zhǎng)素的瓊脂塊，下端放一塊不含生長(zhǎng)素的瓊脂塊（如圖甲所示，胚芽鞘形態(tài)學(xué)上端朝上）．過(guò)一段時(shí)間后，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)下端的瓊脂塊中逐漸有了生長(zhǎng)素（如圖乙所示）．該同學(xué)就此實(shí)驗(yàn)做出結(jié)論：①下端瓊脂塊中的生長(zhǎng)素來(lái)自上端的瓊脂塊；②生長(zhǎng)素在胚芽鞘內(nèi)只能由形態(tài)學(xué)的上端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)的下端．下列關(guān)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)與結(jié)論的評(píng)價(jià)不正確的是（　�。�
A．從該實(shí)驗(yàn)只能得出結(jié)論①
B．這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)密，實(shí)驗(yàn)與結(jié)論間推理不正確
C．如果增加一組胚芽鞘的形態(tài)學(xué)上端朝下的實(shí)驗(yàn)就可以得出結(jié)論②
D．這個(gè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)前后可形成自身對(duì)照，足以說(shuō)明結(jié)論①②

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．圖是中心法則示意圖，各個(gè)數(shù)字代表不同的過(guò)程．

請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題．
（1）2、5所表示的過(guò)程分別是轉(zhuǎn)錄 和翻譯．
（2）需要tRNA和核糖體同時(shí)參與的過(guò)程是5 （用圖中的數(shù)字回答）．
（3）1過(guò)程發(fā)生在真核細(xì)胞分裂的間 期．
（4）真核細(xì)胞中，1和2兩個(gè)過(guò)程發(fā)生的主要場(chǎng)所是細(xì)胞核
（5）能特異性識(shí)別信使RNA上密碼子的分子是tRNA后者所攜帶的分子是氨基酸．
（6）若某蛋白質(zhì)是由3條肽鏈290個(gè)氨基酸組成的，那么在合成該蛋白質(zhì)的過(guò)程中至少需要DNA上1740個(gè)堿基，mRNA上870 個(gè)堿基，最多需要20種氨基酸．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列真核細(xì)胞相關(guān)的結(jié)構(gòu)與成分，對(duì)應(yīng)有誤的是（　�。�
A．細(xì)胞膜：脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)B．細(xì)胞壁：纖維素、果膠、肽聚糖
C．細(xì)胞骨架：蛋白質(zhì)D．核糖體：蛋白質(zhì)、核糖核酸

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