沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法錯誤的是（　　）
A、蛋白質(zhì)是生物大分子
B、肌肉中的一些蛋白質(zhì)構(gòu)成肌肉收縮系統(tǒng)
C、蛋白質(zhì)都是由一條肽鏈構(gòu)成
D、參與人體免疫的抗體是蛋白質(zhì)
考點：蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能,蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu),生物大分子以碳鏈為骨架
專題：
分析：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，是由氨基酸聚合形成的生物大分子，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有多樣性；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定功能多樣性，有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能．
解答： 解：A、蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合形成的生物大分子，A正確；
B、肌肉中的肌動蛋白和肌球蛋白具有運動功能，構(gòu)成肌肉收縮系統(tǒng)，B正確；
C、蛋白質(zhì)由一條或幾條多肽鏈組成，C錯誤；
D、抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，體現(xiàn)蛋白質(zhì)的免疫功能，D正確．
故選：C．
點評：對于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的理解，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力是本題考查的重點．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于有氧呼吸的特點（與無氧呼吸相比）（　�。�
A、需要多種酶參與
B、釋放二氧化碳
C、分解有機物不徹底
D、生成大量的ATP

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖1表示光合作用部分過程的圖解，圖2表示改變光照后，與光合作用有關(guān)的五碳化合物和三碳化合物在細胞內(nèi)的變化曲線．根據(jù)圖完成下列問題：

（1）圖1中A表示的物質(zhì)是
 
，它由
 
在光下分解產(chǎn)生，其作用是
 
．
（2）圖1中ATP形成所需的能量最終來自于
 
，若用放射性同位素14C標(biāo)記CO2，則14C最終進入的物質(zhì)是
 
．
（3）圖2中曲線a表示的化合物是
 
，在無光照時，其含量迅速上升的原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列生命活動可能會使DNA分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的是（　�。�
A、同源染色體分離
B、非同源染色體自由組合
C、著絲點分裂
D、同源染色體上的非姐妹染色單體之間的交叉互換

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科目：高中生物 來源： 題型：

哺乳動物的精子和卵細胞形成過程中的不同點是（　�。�
A、染色體復(fù)制
B、紡錘絲的形成
C、細胞質(zhì)的分裂
D、染色體著絲點分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為某哺乳動物的一個細胞示意圖，能直接產(chǎn)生該細胞的細胞是（　　）
A、卵原細胞B、初級卵母細胞
C、第一極體D、卵細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

線粒體膜的基本骨架的化學(xué)成分是（　�。�
A、蛋白質(zhì)B、多糖C、磷脂D、固醇

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列結(jié)構(gòu)中，不產(chǎn)生ATP的是（　�。�
A、核糖體B、葉綠體類囊體膜
C、細胞溶膠D、線粒體

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科目：高中生物 來源： 題型：

某工廠生產(chǎn)了一種含蛋白酶的洗衣粉．請回答以下問題：

（1）質(zhì)檢局為了檢驗該洗衣粉中是否真的含有蛋白酶，設(shè)計了如圖1裝置進行實驗：如果出現(xiàn)的結(jié)果是
 
，則說明該洗衣粉中有蛋白酶．
（2）一學(xué)生為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述實驗材料及方法進行了有關(guān)實驗，并將結(jié)果用圖2表示．
①該洗衣粉中的酶催化的最適溫度為
 
℃．
②用該洗衣粉洗衣服時不能用60℃以上熱水的原因是
 
．
③該實驗可用
 
作為酶活性高低的觀察指標(biāo)．
④該實驗的無關(guān)變量是
 
．（寫出一種即可）
（3）該洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，原因是
 
．

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