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下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術的敘述，正確的是( )

A．參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體

B．果酒制成后只需將裝置轉移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋

C．在腐乳制作過程中起作用的主要是毛霉

D．在腐乳裝瓶時自下而上隨層數的增加逐漸減少鹽量

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西忻州一中高一下期末生物（文科）卷（解析版） 題型：選擇題

下列結構中，不含有遺傳物質的是

A．葉綠體 B．線粒體 C．核糖體 D．染色體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川省高一下期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

如果用32P標記噬菌體的DNA，當它侵染到用普通培養(yǎng)基培養(yǎng)的細菌體內后，經5次復制，所得到的DNA都組裝為子代噬菌體。這些噬菌體中，含32P的占多少？

A.1/5 B.1/16 C.1/8 D.1/6

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川省高一下期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是雌果蠅體細胞中染色體組成示意圖，雌果蠅的體細胞中的I號和1，號染色體的形狀不同。下列哪一項不是該細胞形成的正常配子？

A.1、2、3、4， B.BvXW C.1、2、3、3， D.bVXW

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西陽高縣一中高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

請回答下列問題：

（1）通過什么現象可以證明胡蘿卜素萃取實驗的成功？_______ ____________________

（2）根據胡蘿卜素的提取原理與方法,請你設計葉綠素的提取?

_____________________________________________________________________

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西陽高縣一中高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面是對四種細胞器結構特征的部分描述，哪一種結構屬于細胞器顯微結構（ ）

A. 線粒體的棒狀結構 B. 葉綠體的雙層膜結構

C. 兩個中心粒的相互垂直結構 D. 高爾基體的單層膜結構

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西陽高縣一中高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于細胞中糖類和脂質的說法，正確的是

A.可用斐林試劑檢測胡蘿卜汁中的還原糖

B.染色體、ATP、質粒中含有的五碳糖都是脫氧核糖

C.核糖體和中心體的組成成分中一定不含磷脂

D.人和動物多食用膽固醇能間接起到補充鈣的作用

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西省高一下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某DNA分子中A＋T占整個DNA分子堿基總數的34％，其中一條鏈上的C占該鏈堿基總數的28％，那么，對應的另一條互補鏈上的C占該鏈堿基總數的比例是

A．33％ B．5％ C．38％ D．35％

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河南省周口市高一下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關科學家的科學發(fā)現和所利用到的實驗方法都正確的是

科學家

科學發(fā)現

實驗方法

A

沃森、克里克

DNA的半保留復制

假說演繹法

B

沃森、克里克

DNA的雙螺旋結構

物理模型建構法

C

艾弗里

格里菲斯提出的“轉化因子”是DNA而不是蛋白質

噬菌體侵染細菌實驗

D

摩爾根

基因和染色體存在明顯的平行關系

類比推理法

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