【題目】現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉各一瓶，請(qǐng)你通過實(shí)驗(yàn)將它們區(qū)分開。提供的試劑有雙縮脲試劑、斐林試劑、碘液。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（ ）

A.用雙縮脲試劑可將3瓶溶液分成2組：顯色的一組和不顯色的一組

B.用斐林試劑可將葡萄糖和淀粉溶液區(qū)分開

C.用雙縮脲試劑顯色的一組是稀蛋清

D.用碘液不能把葡萄糖和淀粉分開

【答案】D

【解析】

生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。

AC、用雙縮脲可以將溶液分為兩組，顯色的一組是蛋白質(zhì)（稀蛋清）和不顯色的一組（葡萄糖和淀粉），AC正確；

B、用斐林試劑檢測，顯色的一組是葡萄糖，不顯色的一組是淀粉，B正確；

D、淀粉遇碘液變藍(lán)，用碘液可以區(qū)分出葡萄糖和淀粉，顯色的是淀粉，不顯色的是葡萄糖，D錯(cuò)誤。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】過氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性沒食子酸呈橙黃色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�

管號(hào)

1%焦性沒食子酸/mL

2%H2O2/mL

緩沖液/mL

過氧化物酶溶液/mL

白菜梗提取液/mL

煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL

1

2

2

2

-

-

-

2

2

2

-

2

-

-

3

2

2

-

-

2

-

4

2

2

-

-

-

2

A.1號(hào)管為對(duì)照組，其余不都是實(shí)驗(yàn)組

B.2號(hào)管為對(duì)照組，其余都為實(shí)驗(yàn)組

C.若3號(hào)管顯橙黃色，無需對(duì)照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶

D.若4號(hào)管不顯橙黃色，可證明白菜梗中無過氧化物酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某有機(jī)物X(C3H6O2)在硫酸作催化劑時(shí)，反應(yīng)得到兩種相對(duì)分子質(zhì)量相等的產(chǎn)物，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.X屬于酯類化合物B.X的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOCH3

C.X能與Ag(NH3)2OH溶液反應(yīng)D.兩種產(chǎn)物分別是HCOOH和CH3CH2OH

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。為了研究影響豆豉發(fā)酵效果的因素，某小組將等量的甲、乙兩菌種分別接入等量的A、B兩桶煮熟大豆中并混勻，再將兩者置于適宜條件下進(jìn)行發(fā)酵，并定期取樣觀測發(fā)酵效果。以下推測正確的是（ ）

A.煮熟大豆使蛋白質(zhì)變性，肽鍵被破壞

B.該實(shí)驗(yàn)的自變量是菌種，溫度屬于因變量

C.若容器內(nèi)上層大豆發(fā)酵效果優(yōu)于底層，則發(fā)酵菌為厭氧菌

D.大豆發(fā)酵過程中部分蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嚯�，形成豆豉的�?dú)特風(fēng)味

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】請(qǐng)根據(jù)教材內(nèi)容，完成以下填空。

（1）在觀察大蒜根尖細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，常用鹽酸酒精混合液處理根尖，用龍 膽紫溶液染色。實(shí)驗(yàn)中，鹽酸酒精混合液的目的是____________。

（2）細(xì)胞核的功能可概括為：__________________。

（3）某植物的染色體數(shù)目為 2n，其產(chǎn)生的花粉經(jīng)培養(yǎng)可得到單倍體植株。單倍體是 指____________________。

（4）__________ ，叫做基因突變。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在自然界中，任何生物體都不是孤立存在的。下列關(guān)于種群和群落的說法正確的是（ ）

A.動(dòng)物和植物的種群密度調(diào)查方法不同，分別為標(biāo)志重捕法和樣方法

B.演替是隨時(shí)間的推移，群落中一個(gè)種群代替另一個(gè)種群

C.部分土壤中小動(dòng)物死亡，可能不改變土壤中小動(dòng)物類群的豐富度

D.我國人口的老齡化現(xiàn)狀說明我國人口的年齡組成是衰退型

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)微生物培養(yǎng)和菌種鑒定的敘述，正確的是（ ）

A.增加微生物的濃度常用的是固體培養(yǎng)基

B.在無氮培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑鑒定尿素分解菌

C.在對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)前，需要對(duì)微生物和培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌

D.酵母菌發(fā)酵過程產(chǎn)生的酒精，對(duì)其他微生物生長有一定的抑制作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】利用“假說一演繹法”，孟德爾發(fā)現(xiàn)了兩大遺傳定律。下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）

A.孟德爾假說的內(nèi)容之一是“生物體能產(chǎn)生數(shù)量相等的雌雄配子”

B.分離定律的實(shí)質(zhì)是子二代性狀分離比為 3：1

C.孟德爾發(fā)現(xiàn)的遺傳規(guī)律可以解釋所有進(jìn)行有性生殖的生物的遺傳現(xiàn)象

D.孟德爾作出的“演繹”是 F1 與隱性純合子雜交，預(yù)測后代產(chǎn)生 1：1 的性狀分離比

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于酶的論述錯(cuò)誤的是（ ）

A.酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少

B.在0℃～37℃范圍內(nèi)，唾液淀粉酶的活性會(huì)隨著溫度的升高而提高

C.有些酶水解之后的產(chǎn)物可能是核糖核苷酸

D.酶的合成場所可能是核糖體或細(xì)胞核

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同步練習(xí)冊(cè)答案