2．在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，正確的是（　�。�
A．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪滴
B．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節(jié)約使用，以備下次再用
C．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液和B液與斐林試劑甲液和乙液的濃度相同
D．在鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成紅色

分析 生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．

解答 解：A、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，A正確；
B、鑒定還原糖的斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長(zhǎng)時(shí)間保存，B錯(cuò)誤；
C、雙縮脲試劑與斐林試劑的濃度不一樣，使用方法不一樣，C錯(cuò)誤；
D、在鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成紅色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成橘黃色，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查生物大分子的檢測(cè)以及實(shí)驗(yàn)材料的選擇，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016江蘇省連云港市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某些保健品含有一定量的性激素（或性激素類似物），對(duì)青少年的發(fā)育會(huì)造成不良影響．從化學(xué)成分上分析，性激素屬于（ ）

A．糖類 B．脂質(zhì) C．蛋白質(zhì) D．核酸

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016湖北宜昌市、金東方高中聯(lián)考高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于基因工程的敘述，正確的是（ ）

A．RNA聚合酶、限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶都具有特異性識(shí)別作用

B．食用含抗生素抗性基因的轉(zhuǎn)基因食品，可能會(huì)使人類產(chǎn)生對(duì)抗生素的抗藥性

C．基因治療手段無(wú)法對(duì)顯性遺傳病進(jìn)行治療

D．基因工程的載體不僅有質(zhì)粒一種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．馬和驢雜交的后代騾高度不育，是單倍體
B．對(duì)六倍體普通小麥的花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)，長(zhǎng)成的植株中的細(xì)胞中含三個(gè)染色體組，是三倍體
C．單倍體幼苗經(jīng)秋水仙素處理后得到的植株不一定是純合的二倍體
D．二倍體番茄和二倍體馬鈴薯的體細(xì)胞融合后形成的雜種植株含兩個(gè)染色體組

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．如圖是高等動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換圖．

（1）圖中虛線內(nèi)物質(zhì)總稱為內(nèi)環(huán)境，其中A代表血漿，B代表組織液，C代表淋巴．
（2）填寫(xiě)圖中D、E系統(tǒng)的名稱：D消化系統(tǒng)；E排泄系統(tǒng)．
（3）毛細(xì)血管管壁細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境是AB（填字母），淋巴細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境是BC（填字母）．
（4）空氣中氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞被利用至少穿過(guò)生物膜的層數(shù)為11、細(xì)胞代謝產(chǎn)生的尿素排到外界至少穿過(guò)生物膜的層數(shù)為7．
（5）若血漿蛋白含量偏低會(huì)引起圖中B增多（填字母）從而引起組織水腫．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．近20年來(lái)，在細(xì)胞融合和染色體技術(shù)的基礎(chǔ)上建立了一種“早熟染色體凝集”技術(shù)．研究發(fā)現(xiàn)，處于細(xì)胞分裂期的細(xì)胞內(nèi)含有的促進(jìn)染色質(zhì)凝集的物質(zhì)--有絲分裂因子，能誘導(dǎo)分裂間期的細(xì)胞染色質(zhì)提前凝集成染色體．利用這一技術(shù)，可以在光學(xué)顯微鏡下直接觀察間期細(xì)胞中染色質(zhì)結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)變化．下列說(shuō)法正確的有幾個(gè)（　�。�
①該實(shí)驗(yàn)需要通過(guò)細(xì)胞培養(yǎng)獲得細(xì)胞分裂期和分裂間期的細(xì)胞  
②培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞時(shí)，培養(yǎng)液中需加入動(dòng)物血清  
③收集動(dòng)物細(xì)胞時(shí)，需要采用胰蛋白酶溶液處理  
④培養(yǎng)分裂期細(xì)胞的培養(yǎng)液中需加入一定濃度的秋水仙素．
A．一個(gè)B．兩個(gè)C．三個(gè)D．四個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．篩選是生物工程技術(shù)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)．下列關(guān)于生物工程對(duì)所需要的對(duì)象進(jìn)行篩選敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．基因工程中，依標(biāo)記基因?qū)こ叹M(jìn)行篩選
B．遺傳育種中，利用病菌侵染法，對(duì)所育植物品種的抗病性進(jìn)行篩選
C．單克隆抗體制備過(guò)程中，最后大量抗體產(chǎn)生后還要經(jīng)過(guò)篩選提純才能得到純凈的單克隆抗體
D．細(xì)胞工程中，利用雙親細(xì)胞的特性篩選出雜種細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．生理鹽水是0.9%的NaCl溶液，以下教材實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有用到生理鹽水的是（　�。�
A．觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布B．體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法
C．蘇丹IV檢測(cè)和鑒定脂肪D．用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的說(shuō)法正確的是（　　）
A．發(fā)芽的種子研磨液中含有還原性糖，加入斐林試劑，試管內(nèi)立即呈現(xiàn)磚紅色沉淀
B．用蘇丹Ⅳ鑒定含油多的細(xì)胞，顯微鏡下可見(jiàn)染成橘黃色的顆粒
C．觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)制作臨時(shí)裝片時(shí)，先在載玻片中央滴一滴健那綠染液
D．“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中需要用甲基綠吡羅紅的混合液染色

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