Question

10．以下關(guān)于構(gòu)成生物體的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸等有機(jī)化合物的敘述，正確的是（　�。�

• A． 在細(xì)胞代謝過程中，以上物質(zhì)均可以作為能源物質(zhì)
• B． 這些物質(zhì)均可通過特定的試劑，通過顯色反應(yīng)來進(jìn)行鑒定
• C． 以上物質(zhì)均可以作為激素調(diào)節(jié)生命活動(dòng)
• D． 以上物質(zhì)中的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸都可以催化細(xì)胞代謝反應(yīng)的進(jìn)行

Answer 1

分析 各種物質(zhì)的主要作用：
1、糖類是主要的能源物質(zhì)；
2、脂肪是良好的儲(chǔ)能物種；
3、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)著；
4、核酸是遺傳信息的攜帶者．

解答 解：A、糖類、脂質(zhì)中的脂肪和蛋白質(zhì)均可以作為能源物質(zhì)，但核酸不能，核酸是遺傳信息的攜帶者，A錯(cuò)誤；
B、糖類中的還原糖、淀粉可分別通過斐林試劑、碘液進(jìn)行鑒定，脂質(zhì)中的脂肪可通過蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液進(jìn)行鑒定，蛋白質(zhì)可通過雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定，DNA和RNA可以通過甲基綠和吡羅紅混合試劑進(jìn)行鑒定，B正確；
C、脂質(zhì)中的性激素和蛋白質(zhì)類激素可用于調(diào)節(jié)生命活動(dòng)，其它物質(zhì)沒有調(diào)節(jié)作用，C錯(cuò)誤；
D、酶起催化作用，酶的化學(xué)本質(zhì)大部分是蛋白質(zhì)，少部分是RNA，其它物質(zhì)沒有催化作用，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查的知識(shí)點(diǎn)比較多，酶的化學(xué)本質(zhì)、作用、糖類的作用、有機(jī)物的鑒定、激素的化學(xué)本質(zhì)和作用等知識(shí)點(diǎn)，識(shí)記相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，正確的判斷各個(gè)選項(xiàng)．