30．右圖為在一密封環(huán)境中不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度變化曲線。下列相關(guān)分析正確的是

       A． T1后持續(xù)通入無(wú)菌空氣，酵母菌種群數(shù)量將持續(xù)上升

       B． T2時(shí)對(duì)應(yīng)的酵母菌數(shù)量為該環(huán)境中酵母菌種群的K值

       C． T2后酵母菌種群數(shù)量下降與葡萄糖濃度迅速下降有關(guān)

       D．此實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明酶母菌有氧呼吸和厭氧呼吸都產(chǎn)生CO2

【答案】C

【解析】 酵母菌種群數(shù)量開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，還有乙醇含量過高，培養(yǎng)液的PH值下降等原因。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年新疆兵團(tuán)農(nóng)二師華山中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

在人類文明史中，酵母菌是最早被應(yīng)用的微生物，可在缺氧環(huán)境下生存。目前已知有1000多種酵母菌。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答以下問題。
Ⅰ 家庭釀造米酒的具體操作過程如下：先將糯米加熱煮熟，待冷卻至30℃，加少許的水和一定量的“酒藥”（酵母菌菌種），與糯米混合后置于一瓷壇內(nèi)（其他容器也可）。在糯米中央挖一小洞，加蓋后置于適宜地方保溫（28℃），30小時(shí)左右即可。
（1）將糯米加熱煮熟的目的是______________________________。
（2）要冷卻至30℃后才能加入“酒藥”的原因是____________________________。
（3）在糯米中央挖一小洞的原因是___________________________。
（4）瓷壇并未完全密封，壇內(nèi)無(wú)氧發(fā)酵的環(huán)境如何形成？                   _____。
（5）現(xiàn)有一瓶酵母菌的葡萄糖液，通入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示。假定兩種呼吸作用產(chǎn)生CO2的速率相同，在氧濃度為a時(shí)發(fā)生的情況是（  ）

A．100％酵母菌進(jìn)行發(fā)酵B．30％的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵
C．60％的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵D．酵母菌停止發(fā)酵
Ⅱ 右圖是某同學(xué)利用葡萄釀制葡萄酒和果醋的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖。該同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)流程如下：采摘新鮮葡萄→沖洗葡萄，去除梗枝→發(fā)酵瓶消毒，葡萄榨汁、過濾→葡萄汁裝入發(fā)酵瓶→發(fā)酵釀造葡萄酒→發(fā)酵釀造果醋。請(qǐng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置示意圖和實(shí)驗(yàn)流程回答下面的問題：

（1）該同學(xué)把葡萄汁裝入發(fā)酵瓶后沒有向發(fā)酵瓶接種酵母菌，但是他仍然通過發(fā)酵獲得了葡萄酒。為什么？                   。
（2）該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中排氣口通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連的作用是                           。
（3）使用該裝置制酒時(shí)，應(yīng)該       充氣口；制醋時(shí)，應(yīng)將充氣口       。（每空1分）

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科目：高中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年浙江杭州七校高二期中聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

（20分）某課外活動(dòng)小組的同學(xué)為了研究A和B兩個(gè)植物物種對(duì)溫度及CO2濃度的反應(yīng)，他們做了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一：將這兩種植物的葉片以不同的溫度處理，然后測(cè)定其光合作用速率和細(xì)胞呼吸的速率，結(jié)果如下左圖所示。(注：實(shí)驗(yàn)一中的對(duì)照實(shí)驗(yàn)在溫度為30℃的條件下進(jìn)行，其他溫度處理得到的光合作用速率和細(xì)胞呼吸速率都是與30℃時(shí)的數(shù)據(jù)比較所得的百分率來(lái)表示的)；實(shí)驗(yàn)二：將A的成熟綠葉組織放在密封透明的小室內(nèi)，給以適宜光照，在不同CO2濃度下測(cè)定光合作用效率，結(jié)果如下右圖所示。請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)的過程和結(jié)果回答下列題：

)

 
細(xì)胞呼吸
 

（1）在實(shí)驗(yàn)一中，測(cè)定光合作用速率時(shí)，影響測(cè)試結(jié)果的無(wú)關(guān)變量主要是       （舉兩例）。測(cè)定細(xì)胞呼吸速率時(shí)應(yīng)注意的環(huán)境條件是       。
（2）請(qǐng)研究左圖后判斷：物種A的光合作用和細(xì)胞呼吸分別超出哪個(gè)溫度時(shí)便會(huì)受抑制？
光合作用：      ；細(xì)胞呼吸：       。
（3）請(qǐng)研究左圖后判斷：對(duì)兩個(gè)物種而言，是光合作用還是細(xì)胞呼吸對(duì)溫度較為敏感？
       。
（4）請(qǐng)分析高溫導(dǎo)致光合作用受抑制的原因：(若有多個(gè)原因只要答出其中兩點(diǎn)即可)①    ，②     。
（5）實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果如右圖所示，右圖中光合作用增長(zhǎng)率最大的是     段。在     點(diǎn)時(shí)光合作用速率最大，此時(shí)葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有    。

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆新疆兵團(tuán)農(nóng)二師華山中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

在人類文明史中，酵母菌是最早被應(yīng)用的微生物，可在缺氧環(huán)境下生存。目前已知有1000多種酵母菌。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答以下問題。

Ⅰ 家庭釀造米酒的具體操作過程如下：先將糯米加熱煮熟，待冷卻至30℃，加少許的水和一定量的“酒藥”（酵母菌菌種），與糯米混合后置于一瓷壇內(nèi)（其他容器也可）。在糯米中央挖一小洞，加蓋后置于適宜地方保溫（28℃），30小時(shí)左右即可。

（1）將糯米加熱煮熟的目的是______________________________。

（2）要冷卻至30℃后才能加入“酒藥”的原因是____________________________。

（3）在糯米中央挖一小洞的原因是___________________________。

（4）瓷壇并未完全密封，壇內(nèi)無(wú)氧發(fā)酵的環(huán)境如何形成？                   _____。

（5）現(xiàn)有一瓶酵母菌的葡萄糖液，通入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示。假定兩種呼吸作用產(chǎn)生CO2的速率相同，在氧濃度為a時(shí)發(fā)生的情況是（  ）

A．100％酵母菌進(jìn)行發(fā)酵                   B．30％的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵

C．60％的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵                  D．酵母菌停止發(fā)酵

Ⅱ 右圖是某同學(xué)利用葡萄釀制葡萄酒和果醋的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖。該同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)流程如下：采摘新鮮葡萄→沖洗葡萄，去除梗枝→發(fā)酵瓶消毒，葡萄榨汁、過濾→葡萄汁裝入發(fā)酵瓶→發(fā)酵釀造葡萄酒→發(fā)酵釀造果醋。請(qǐng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置示意圖和實(shí)驗(yàn)流程回答下面的問題：

（1）該同學(xué)把葡萄汁裝入發(fā)酵瓶后沒有向發(fā)酵瓶接種酵母菌，但是他仍然通過發(fā)酵獲得了葡萄酒。為什么？                   。

（2）該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中排氣口通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連的作用是                           。

（3）使用該裝置制酒時(shí)，應(yīng)該       充氣口；制醋時(shí)，應(yīng)將充氣口       。（每空1分）

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆浙江杭州七校高二期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（20分）某課外活動(dòng)小組的同學(xué)為了研究A和B兩個(gè)植物物種對(duì)溫度及CO2濃度的反應(yīng)，他們做了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一：將這兩種植物的葉片以不同的溫度處理，然后測(cè)定其光合作用速率和細(xì)胞呼吸的速率，結(jié)果如下左圖所示。(注：實(shí)驗(yàn)一中的對(duì)照實(shí)驗(yàn)在溫度為30℃的條件下進(jìn)行，其他溫度處理得到的光合作用速率和細(xì)胞呼吸速率都是與30℃時(shí)的數(shù)據(jù)比較所得的百分率來(lái)表示的)；實(shí)驗(yàn)二：將A的成熟綠葉組織放在密封透明的小室內(nèi)，給以適宜光照，在不同CO2濃度下測(cè)定光合作用效率，結(jié)果如下右圖所示。請(qǐng)分析實(shí)驗(yàn)的過程和結(jié)果回答下列題：

)
 

細(xì)胞呼吸
 

（1）在實(shí)驗(yàn)一中，測(cè)定光合作用速率時(shí)，影響測(cè)試結(jié)果的無(wú)關(guān)變量主要是        （舉兩例）。測(cè)定細(xì)胞呼吸速率時(shí)應(yīng)注意的環(huán)境條件是        。

（2）請(qǐng)研究左圖后判斷：物種A的光合作用和細(xì)胞呼吸分別超出哪個(gè)溫度時(shí)便會(huì)受抑制？

光合作用：       ；細(xì)胞呼吸：        。

（3）請(qǐng)研究左圖后判斷：對(duì)兩個(gè)物種而言，是光合作用還是細(xì)胞呼吸對(duì)溫度較為敏感？

        。

（4）請(qǐng)分析高溫導(dǎo)致光合作用受抑制的原因：(若有多個(gè)原因只要答出其中兩點(diǎn)即可)①     ，②      。

（5）實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果如右圖所示，右圖中光合作用增長(zhǎng)率最大的是      段。在      點(diǎn)時(shí)光合作用速率最大，此時(shí)葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有     。

 

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