Question

下列試劑與鑒定的物質(zhì)及顏色變化對應(yīng)不正確的一組是（　�。�

• A、雙縮脲試劑-蛋白質(zhì)-紫色；健那綠染液-線粒體-藍綠色
• B、蘇丹Ⅲ染液-脂肪-橘黃色；碘液-淀粉-藍色
• C、甲基綠-DNA-綠色；蘇丹Ⅳ染液-脂肪-紅色
• D、溴麝香草酚藍水溶液-CO₂-紫色；吡羅紅-DNA-紅色

Answer 1

考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測脂肪的實驗,探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍．
（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答： 解：A、雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，健那綠染液能將線粒體染成藍綠色，A正確；
B、脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，淀粉遇碘液變藍，B正確；
C、DNA能被甲基綠染成綠色，脂肪能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，C正確；
D、二氧化碳可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，吡羅紅能將RNA染成紅色，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查檢測還原糖實驗、檢測蛋白質(zhì)實驗、檢測脂肪實驗、探究酵母菌細胞呼吸方式，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中逐漸積累和歸納總結(jié)．