某種蛋白酶是由59個(gè)氨基酸脫水縮合形成的蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是（　�。�
A、該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有59個(gè)氨基和59個(gè)羧基
B、該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)
C、細(xì)胞內(nèi)控制該蛋白酶合成的基因至少含有354個(gè)脫氧核苷酸對(duì)
D、用含該蛋白酶的洗衣粉祛除油漬，效果比其他類(lèi)型的加酶洗衣粉好
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),DNA分子結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn),脂肪酶、蛋白酶的洗滌效果
專(zhuān)題：
分析：1、氨基酸脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)；至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)．
2、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)．
3、蛋白質(zhì)的合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)過(guò)程，轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過(guò)程，所以mRNA中的堿基數(shù)目是DNA中堿基數(shù)目的
1
2
，翻譯時(shí)以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過(guò)程，而mRNA中每3個(gè)相鄰堿基（一個(gè)密碼子）決定一個(gè)氨基酸，所以經(jīng)翻譯合成的蛋白質(zhì)分子中氨基酸的數(shù)目是mRNA堿基數(shù)目的
1
3
，即基因中的堿基數(shù)目：mRNA中的堿基數(shù)目：蛋白質(zhì)中的氨基酸數(shù)目=6：3：1．
4、酶具有專(zhuān)一性，即每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)．
解答： 解：A、一條多肽鏈中至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，而題干中沒(méi)有說(shuō)明該蛋白酶有幾條肽鏈，因此無(wú)法判斷該蛋白酶分子結(jié)構(gòu)中至少含有的氨基或羧基數(shù)目，A錯(cuò)誤；
B、該蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、該蛋白酶是由59個(gè)氨基酸脫水縮合形成，因此細(xì)胞內(nèi)控制該蛋白酶合成的基因至少含有59×6═354個(gè)堿基（基因中的每個(gè)堿基對(duì)應(yīng)一個(gè)脫氧核苷酸），即細(xì)胞內(nèi)控制該蛋白酶合成的基因至少含有354個(gè)脫氧核苷酸（177個(gè)脫氧核苷酸對(duì)），C錯(cuò)誤；
D、蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解，而油漬屬于脂質(zhì)，用含該蛋白酶的洗衣粉無(wú)法去除油漬，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)，對(duì)氨基酸的脫水縮合、蛋白質(zhì)的鑒定和酶的專(zhuān)一性知識(shí)的記憶和理解是解題的關(guān)鍵；本題中的C選項(xiàng)易錯(cuò)，要注意脫氧核苷酸和脫氧核苷酸對(duì)、堿基和堿基對(duì)的區(qū)別．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)生物體遺傳物質(zhì)的敘述，正確的是（　　）
A、豌豆的遺傳物質(zhì)主要是DNA
B、HIV的遺傳物質(zhì)水解產(chǎn)生四種脫氧核苷酸
C、T2噬菌體的遺傳物質(zhì)不含S元素
D、玉米的遺傳物質(zhì)全部分布在染色體上

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖所示：甲圖中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖象．下面描述正確的是（　�。�
A、葉表皮細(xì)胞臨時(shí)水裝片的制作采用切片法
B、①比②的放大倍數(shù)大，③比④的放大倍數(shù)小
C、把視野里的標(biāo)本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí)，應(yīng)選用②③
D、從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確調(diào)節(jié)順序：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器-→調(diào)節(jié)光圈-→移動(dòng)標(biāo)本-→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

有一批基因型為BbCc（兩對(duì)等位基因遵循自由組合定律）的實(shí)驗(yàn)鼠，已知B決定黑色毛，b決定褐色毛，C決定毛色存在，c決定毛色不存在（即白色），則實(shí)驗(yàn)鼠繁殖后，子代表現(xiàn)型的理論比值黑色：褐色：白色為（　�。�
A、9：4：3
B、12：3：1
C、9：3：4
D、9：6：1

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某課題組研究了某種植物激素類(lèi)似物對(duì)微型月季生根和側(cè)芽生長(zhǎng)的影響，結(jié)果如圖，分析正確的是（　�。�
A、從圖1初步可以得出該植物激素類(lèi)似物對(duì)微型月季的生根作用具有兩重性
B、可以根據(jù)圖1中判斷0.5μmol/L該植物激素類(lèi)似物對(duì)微型月季生根的影響
C、根據(jù)圖2可以得出該激素類(lèi)似物對(duì)芽的生長(zhǎng)也具有兩重性，且X＞Y＞Z
D、據(jù)圖可知一定濃度的該激素類(lèi)似物可以促進(jìn)生根和側(cè)芽的生長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

將玉米的PEPC酶基因?qū)胨竞�，測(cè)得光照強(qiáng)度對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻和原種水稻的氣孔導(dǎo)度及光合速率的影響結(jié)果，如圖．（注：氣孔導(dǎo)度越大，氣孔開(kāi)放程度越高）

（1）水稻葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是
 
，葉綠素a和葉綠素b在紅光區(qū)的吸收峰值
 
（相同或不同）．
（2）光照強(qiáng)度大于10×102μmol?s-1時(shí)，影響原種水稻光合速率的內(nèi)在因素是
 
；光照強(qiáng)度為10～14×102μmol?s-1時(shí)，原種水稻的氣孔導(dǎo)度下降但光合速率基本不變，可能的原因是
 
．
（3）分析圖中信息，PEPC 酶所起的作用是
 
，提高水稻的光合強(qiáng)度；轉(zhuǎn)基因水稻更適合栽種在
 
環(huán)境中．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

已知某物種的一條染色體上依次排列著A、B、C、D、E五個(gè)基因，如圖列出的若干種變化中，未發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)變化的是（　�。�
已知染色體狀況：
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

對(duì)“警惕地球變暖”理解不正確的是（　�。�
A、地球變暖將是一場(chǎng)災(zāi)難，將導(dǎo)致海平面上升
B、為防止氣候變暖，人類(lèi)應(yīng)盡量減少CO2的排放量
C、為防止氣候變暖，人類(lèi)應(yīng)盡可能植樹(shù)造林，保護(hù)植被
D、熱帶雨林極大擴(kuò)張，有利于海水的升溫

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

對(duì)生態(tài)學(xué)相關(guān)知識(shí)，敘述不正確的是（　�。�
A、各種生態(tài)因素可以影響生物各項(xiàng)生命活動(dòng)，其中溫度對(duì)植物的形態(tài)分布起決定性作用
B、森林生態(tài)系統(tǒng)生物種類(lèi)繁多，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，抵抗力穩(wěn)定性高，且水平方向上群落結(jié)構(gòu)具有明顯分層現(xiàn)象
C、由草→食草昆蟲(chóng)→食蟲(chóng)鳥(niǎo)→貓頭鷹所構(gòu)成的捕食食物鏈中，貓頭鷹屬于三級(jí)消費(fèi)者、第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)
D、生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能即為流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的總能量，能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)在生態(tài)系統(tǒng)中不斷循環(huán)流動(dòng)

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