Question

下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（　　）

• A、人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì)
• B、生命活動都由蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)
• C、蛋白酶也是蛋白質(zhì)，蛋白酶可以水解所有的肽鍵
• D、蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因,蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能,酶的概念

專題：

分析：1、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與組成 蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定功能多樣性．
2、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，有的蛋白質(zhì)是細胞和生物體的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，如蛋白質(zhì)類的激素；有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．
3、酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，酶的作用具有專一性．

解答： 解：A、酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，A錯誤；
B、激素具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，有的激素是蛋白質(zhì)，有的不是，如性激素，B錯誤；
C、蛋白酶是催化蛋白質(zhì)形成多肽，肽鍵水解是肽酶的催化作用，C錯誤；
D、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)多樣性是蛋白質(zhì)多樣性的原因，D正確．
故選：D．

點評：本題旨在考查學生理解所學知識的要點，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡的能力，并應用相關(guān)知識綜合解決問題的能力．