不法商家將含“偽蛋白氮’較高的三聚氰胺摻入奶粉,提離檢測時蛋白質數(shù)值．大大降低生產(chǎn)成本．蛋白質含量檢測通常不是直接測定蛋白質含量,而是通過測氮含量來推算蛋白質含量,一般說來·每100克蛋白質平均含氮16克·這些氮主要存在于蛋白質的（ ）

A． R基 B．游離的氨基 C．游離的羧基 D．肽鍵

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年湖北武漢華中師大一附高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于真核生物細胞膜的敘述，不正確的是

A．細胞膜成分中含量最多的是脂質

B．細胞間信息交流主要依賴的結構是細胞膜上的受體

C．細胞膜功能的復雜程度與膜上蛋白質的種類和數(shù)量有關

D．構成膜的脂質主要是磷脂、脂肪和膽固醇

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣東省惠州市高二10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學家發(fā)現(xiàn)一種蜣螂（俗稱屎殼郎）提高了“生活品味”，不僅吃糞便，還取食包括蜈蚣在內(nèi)的千足蟲。與普通蜣螂相比其部分結構也發(fā)生變化：頭部較窄而長，便于進食千足蟲內(nèi)臟，后腿較卷曲，便于捕獵千足蟲。下列有關敘述不正確的是

A．該蜣螂是一個種群

B．與普通蜣螂相比，該蜣螂種群的某些基因頻率發(fā)生了改變

C．頭部和后冀結構發(fā)生變化的蜣螂類型是自然選擇的結果

D．該蜣螂與普通蜣螂之間一定產(chǎn)生了生殖隔離

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省安慶市高二上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為現(xiàn)代生物進化理論的概念圖，以下說法正確的是

A．①是生物的突變和重組

B．②是自然選擇

C．③是自然選擇學說

D．④是物種多樣性

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽郎溪中學高一上學期直升部第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是根據(jù)細胞器的相似點或不同點進行分類的，下列選項中不是此圖分類依據(jù)的是（ ）

A．是否與能量轉換有關

B．有無膜結構

C．是否含有色素

D．是否普遍存在于動植物細胞中

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科目：高中生物 來源：2016屆江蘇省淮安市高三9月月考生物試卷（解析版） 題型：多選題

下列有關實驗的敘述錯誤的是（ ）

A．提取葉綠體中的色素，所用酒精純度越高則提取效果越好

B．檢測蛋白質時，先加入CuSO4溶液，搖勻后再滴加NaOH溶液

C．用健那綠染色菠菜葉肉細胞，高倍鏡下可以觀察線粒體

D．小鼠的卵巢被用于觀察動物細胞減數(shù)分裂各個時期的特點

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科目：高中生物 來源：2016屆山西曲沃中學校高三10月階段性考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖為某科研小組對寒富蘋果葉片發(fā)育狀況的研究成果，其中圖2為一定溫度、最適CO2濃度下的測定結果，請據(jù)圖回答相關問題。

（1）為探究葉片發(fā)育過程中的最大光合生產(chǎn)能力，最好選擇晴好天氣，并于10︰30左右做凈光合速率的測定，O2是水的_______產(chǎn)物，可根據(jù)單位時間O2的釋放量來測定。若在正午12︰00左右測定，則凈光合速率可能會降低，此時葉綠體中三碳酸含量與10︰30左右相比會 。

（２）圖1顯示，萌芽后的葉面積在不斷擴大，之后趨于平緩，這是細胞__________的結果。在葉片發(fā)育的過程中，其凈光合速率逐漸升高可能與兩個因素相關，一是葉片結構逐漸完善， 作用活動逐漸增強；二是隨著葉片的展開和擴展，與葉片發(fā)育密切相關的_______作用活動增加較少。

（３）光補償點是指當整個植物體光合作用強度等于呼吸作用強度時的光照強度。由圖2可知，寒富蘋果葉片的光補償點與 ________________（因素）有關。

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科目：高中生物 來源：2016屆云南省昆明市高三摸底考試理綜生物試卷（解析版） 題型：多選題

果蠅的野生型和突變型受常染色體上的一對等位基因控制。某研究小組利用一對野生型果蠅進行多次雜交實驗，F(xiàn)1中野生型和突變型的比值總是接近3：1。現(xiàn)用F1中的一對突變型果蠅雜交，F(xiàn)2中出現(xiàn)了一只野生型雄果蠅。研究發(fā)現(xiàn)，該雄果蠅的出現(xiàn)是由于另一對常染色體上的某對等位基因發(fā)生突變產(chǎn)生了抑制基因，使突變型性狀恢復為野生型性狀，這種突變稱為假回復突變。回答下列問題

（1）遺傳學研究常用果蠅作為實驗材料，原因是 。

（2）F1中突變型個體的出現(xiàn)不可能由基因突變引起，理由是 。

（3）在發(fā)生假回復突變前，果蠅野生型和突變型這對相對性狀的遺傳遵循的遺傳規(guī)律是 。

（4）要判斷抑制基因的顯隱性，可用該雄果蠅與多只 雌果蠅雜交，若子代 ，則抑制基因是顯性基因：若子代 ，則抑制基因是隱性基因。

（5）若在假回復突變個體中仍能檢測到突變型基因控制合成的mRNA，則抑制基因是通過影響基因表達的過程來使突變型恢復為野生型的。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年浙江省高二上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用打孔器從馬鈴薯中打出兩圓柱體塊P和Q，P放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細胞液等滲的鹽溶液中，1h后再把P、Q放回原來位置，結果 （ ）

A．P放不進，Q剛好放進 B．P、Q都放不進

C．P、Q都剛好放進 D．P剛好放進，Q放不進

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