下列對果膠酶的作用的敘述中,錯誤的是( )

A.果膠酶是一種催化劑,可以改變反應(yīng)速度

B.在果汁中加入果膠酶后可使果汁變得澄清

C.果膠酶能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

D.果膠酶能瓦解植物的細胞壁及胞間層

 

C

【解析】果膠酶是一種催化劑,可以改變反應(yīng)速度,在果汁中加入果膠酶后可使果汁變得澄清,果膠酶能瓦解植物的細胞壁及胞間層,果膠酶不能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸,因為酶具有專一性。所以C選項錯誤。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題10遺傳的基本規(guī)律（解析版） 題型：選擇題

如圖為果蠅性染色體結(jié)構(gòu)簡圖。要判斷果蠅某伴性遺傳基因位于片段Ⅰ上還是片段Ⅱ1 上, 現(xiàn)用一只表現(xiàn)型是隱性的雌蠅與一只表現(xiàn)型為顯性的雄蠅雜交,不考慮突變,若后代:①雌性為顯性,雄性為隱性;②雌性為隱性,雄性為顯性, 可推斷①、②兩種情況下該基因分別位于( )

A.Ⅰ;Ⅰ B.Ⅱ1;Ⅰ

C.Ⅱ1或Ⅰ;ⅠD.Ⅱ1或Ⅰ;Ⅱ1

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題10遺傳的基本規(guī)律（解析版） 題型：選擇題

決定小鼠毛色為黑(B)/褐(b)色、有(s)/無(S)白斑的兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上�；蛐蜑锽bSs的小鼠間相互交配,后代中出現(xiàn)黑色有白斑小鼠的比例是( )

A.1/16B.3/16C.7/16D.9/16

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包：專題10遺傳的基本規(guī)律（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于遺傳實驗和遺傳規(guī)律的敘述,正確的是( )

A.非等位基因之間自由組合,不存在相互作用

B.雜合子與純合子基因組成不同,性狀表現(xiàn)也不同

C.孟德爾巧妙設(shè)計的測交方法只能用于檢測F1的基因型

D.F2的3∶1性狀分離比一定依賴于雌雄配子的隨機結(jié)合

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包專題20生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用（解析版） 題型：綜合題

請分析回答下列問題:

(1)無菌技術(shù)主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的污染。實驗室常用的滅菌方法有 滅菌、干熱滅菌和 滅菌。

(2)稀釋涂布平板法分離純化土壤中微生物的正確操作步驟是( )

①土壤取樣 ②稱取10 g土壤加入盛有90 mL無菌水的錐形瓶中制備土壤提取液 ③吸取0.1mL溶液進行平板涂布

④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度

A.①②③④B.①③②④

C.①②④③D.①④②③

(3)利用酵母菌將葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可以用重鉻酸鉀來檢驗,在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈 色。在發(fā)酵過程中,隨著酒精度的提高,發(fā)酵液逐漸呈現(xiàn)深紅色,原因是 。

(4)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌,最常使用的接種方法是 和 兩種。酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境中,而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中,分離二者所用的培養(yǎng)基稱為 。

(5)在腐乳制作的過程中,起主要作用的微生物是 。

(6)腐乳制作過程中影響其風(fēng)味和品質(zhì)的因素有哪些( )

①鹽的用量 ②酒的種類和用量 ③發(fā)酵溫度 ④發(fā)酵時間 ⑤香辛料的用量

A.①②③④⑤B.①②③

C.①②⑤ D.③④

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包專題20生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用（解析版） 題型：選擇題

在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳濁液和提純過程中,使用無水Na2SO4、NaCl的作用分別是( )

A.分層、吸水B.溶解、吸水

C.吸水、分層D.分層、萃取

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包專題20生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用（解析版） 題型：綜合題

如圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實驗裝置,請回答下列問題:

(1)血紅蛋白是人和其他脊椎動物紅細胞的主要組成成分,其在紅細胞中的作用體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有 功能。我們通常選用豬、牛、羊等動物的血液進行實驗,實驗前取新鮮的血液,要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉,取血回來,馬上進行離心,收集血紅蛋白溶液。加入檸檬酸鈉的目的是  。

(2)甲裝置中,B是血紅蛋白溶液,則A是 ;乙裝置中,C溶液的作用是 。

(3)甲裝置用于 ,目的是 。用乙裝置分離蛋白質(zhì)的方法叫 ,是根據(jù)

分離蛋白質(zhì)的有效方法。

在操作中加樣(下圖)的正確順序是 。

(4)最后經(jīng)SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳進行 。

 

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科目：高中生物 來源：2015屆高三生物一輪總復(fù)習(xí)備課資源包專題20生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用（解析版） 題型：綜合題

草莓生產(chǎn)上傳統(tǒng)的繁殖方式易將所感染病毒傳給后代,導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差。運用微型繁殖技術(shù)可以培育出無病毒幼苗。草莓微型繁殖技術(shù)的基本過程如下:

外植體愈傷組織芽、根植株

請回答:

(1)微型繁殖培育無病毒草莓時,一般選取 作為外植體,其依據(jù)是 。

(2)在過程①中,常用的MS培養(yǎng)基主要成分包括大量元素、微量元素和 ,在配制好的培養(yǎng)基中,常常需要添加 。有利于外植體啟動細胞分裂形成愈傷組織,接種后2~5 d,若發(fā)現(xiàn)外植體邊緣局部污染,原因可能是 。 

(3)在過程②中,愈傷組織在誘導(dǎo)生根的培養(yǎng)基中未形成根,但分化出了芽,其原因可能是 

 

。

 

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科目：高中生物 來源：2015屆陜西省高二下學(xué)期第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在下列過程中，發(fā)生堿基互補配對關(guān)系的是①復(fù)制②轉(zhuǎn)錄③翻譯④逆轉(zhuǎn)錄 （ ）

A.① B.①② C.①②③ D.①②③④

 

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