下列哪種物質(zhì)產(chǎn)生的熱量最高（　　）
A、1g糖B、1g脂肪
C、1g蛋白質(zhì)D、1g維生素
考點：脂質(zhì)的種類及其功能
專題：
分析：食物中含有七大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水、無機鹽和膳食纖維，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．食物所含七類營養(yǎng)物質(zhì)中能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，它們在人體內(nèi)分解釋放的能量是不同的．每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量，是食物的熱價．
解答： 解：科學家測定：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解所放出的熱量分別是：每克糖類平均為17.15千焦，每克蛋白質(zhì)平均為17.15千焦．每克脂肪平均為38.91千焦．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪屬于大分子有機物，能為人體的生命活動提供能量．其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應量的70%．脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)． 
故答案為：B．
點評：本題考查了糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的供能特點，意在考查學生的識記和理解能力，試題難度一般．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細胞學說的敘述正確的是（　�。�
A、細胞學說創(chuàng)立后不需要再進行修正補充
B、細胞學說的創(chuàng)立過程完全是由施萊登和施旺兩人完成的
C、細胞學說使人們對生命的認識由細胞水平進入到分子水平
D、細胞學說使千變?nèi)f化的生物界通過細胞這一共同的結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物多樣性進化的敘述中，不正確的是（　�。�
A、蜂鳥細長的喙與倒掛金鐘的筒狀花萼是它們長期共同進化形成的相互適應特征
B、異地新物種的形成通常要經(jīng)過突變和基因重組、自然選擇及隔離三個基本環(huán)節(jié)
C、細菌在接觸青霉素后會產(chǎn)生抗藥性的突變個體，青霉素的選擇作用使其生存
D、自然選擇能定向改變種群的基因頻率，決定生物進化的方向

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

給你一粒黃色玉米（玉米是雌雄同株異花的植物），請選擇一個既可判斷其基因型又能保持純種的方案（　�。�
A、觀察該粒黃色玉米，化驗其化學成分
B、讓其與白色玉米雜交，觀察F1的果穗
C、讓其進行自花授粉，觀察F1的果穗
D、進行同株異花授粉，觀察F1的果穗

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的敘述中，不正確的是（　　）
A、今年夏季青島海域滸苔爆發(fā)，說明該區(qū)域海洋生態(tài)系統(tǒng)恢復力穩(wěn)定性比較低
B、負反饋調(diào)節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)
C、生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性高低與該生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)有關(guān)
D、對人類利用強度較大的生態(tài)系統(tǒng)加大相應的物質(zhì)和能量輸入，有利于提高其穩(wěn)定性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～③表示構(gòu)成細胞膜的物質(zhì)，下列有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
A、細胞之間的相互識別與①有關(guān)
B、②③表示蛋白質(zhì)分子
C、②③分子都是可以運動的
D、細胞膜的功能特性與②分子無關(guān)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)人體的體溫調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（　　）
A、體溫調(diào)節(jié)中樞位于大腦皮層
B、寒冷刺激可使下丘腦分泌的促甲狀腺激素增多
C、體溫恒定是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)協(xié)調(diào)作用的結(jié)果
D、炎熱環(huán)境中皮膚的毛細血管收縮

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖1是某池塘生態(tài)系統(tǒng)中部分生物之間的關(guān)系圖，請據(jù)圖回答問題．

（1）圖1的種間關(guān)系有
 
．各種生物之間的捕食與被捕食過程，體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)有
 
等功能．
（2）由于食性不同，魚塘中魚類、貝類等生物具有分層現(xiàn)象，群落的這種空間結(jié)構(gòu)稱 為
 
，意義是
 
．
（3）該生態(tài)系統(tǒng)中，能量流向貝類后，將發(fā)生一系列變化，如圖2所示：能量由貝類流向水禽的傳遞效率可表示為
 
 （用字母表示）．圖2中C表示
 
，貝類養(yǎng)殖業(yè)中一般需要提髙食物的利用率即
 
的比值（用字母表示）．水禽、魚類的糞便量等于
 
（用字母表示）．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

探究鉀是否屬于植物生長發(fā)育所必需的礦質(zhì)元素．
（1）實驗思路：利用缺素培養(yǎng)液和完全培養(yǎng)液的培養(yǎng)作對照并得出結(jié)論．
（2）實驗步驟
①培養(yǎng)液的配制：
 
，
 
．
②取材：選取
 
兩株植物．
③培養(yǎng)：將兩株植物分別培養(yǎng)在盛有上述兩種培養(yǎng)液的容器中，培養(yǎng)條件要
 
．
④觀察：
 
．
（3）預測可能的結(jié)果及結(jié)論．如表：
缺素培養(yǎng)液 完全培養(yǎng)液 結(jié)論
生長
狀況		 正常 正常 ①
異常 正常 ②
①
 
．
②
 
．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案