Question

下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答下列問題．

（1）圖中①表示

 

，⑥表示

 

．
（2）該化合物是由

 

個氨基酸分子失去

 

個分子的水而形成的，這種反應(yīng)叫做

 

．在這個過程中，形成了

 

個肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是

 

，該化合物稱為

 

．組成該化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是

 

．
（3）圖中表示R基的字母分別是

 

、

 

（寫編號）．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖可知，該題是氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、氨基酸脫水縮合反應(yīng)，分子題圖可知，圖中①是氨基酸，②③⑤是R基，④是肽鍵，⑥是羧基．

解答： 解：（1）圖中，①-NH₂是氨基，⑥-COOH是羧基．
（2）該化合物含有3個R基，分別是②③⑤，因此是由3個氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)脫去2分子水形成的三肽化合物，連接氨基酸殘基之間的化學(xué)鍵是肽鍵，結(jié)構(gòu)上是-CO-NH-，組成多肽鏈的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是：
．
（3）圖中表示R基的字母是②③⑤．
故答案為：
（1）氨基   羧基
（2）3   2   脫水縮合反應(yīng)  2-CO-NH-三肽  
（3）②③⑤

點(diǎn)評：對于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程的理解并應(yīng)用相關(guān)知識分析肽鏈片段的能力是本題考查的重點(diǎn)．