Question

下面是一組鑒別生物體內(nèi)幾種有機物的實驗，其中的數(shù)字分別代表（   ）

待檢物質(zhì)	試劑	顏色反應
蛋白質(zhì)	雙縮脲試劑	③
脂肪	②	紅色
①	斐林試劑	磚紅色

A.①葡萄糖 ②蘇丹Ⅲ染液 ③紫色       B.①蔗糖  ②蘇丹Ⅳ染液 ③紫紅色
C.①還原糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③藍紫色     D.①還原糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③紫色  

Answer 1

D

解析試題分析：某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應。蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑呈現(xiàn)③紫色反應；脂肪和②蘇丹Ⅳ染液染成紅色；①還原性糖（如葡萄糖、果糖）與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。
考點：本題考查還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定，意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。