Question

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是

1. A.
   用雞蛋清做鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，要直接用雙縮脲溶液進(jìn)行鑒定
2. B.
   用紫色洋蔥鱗片葉外表皮做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，常用0.3g/mL葡萄糖溶液
3. C.
   用浸泡過(guò)的花生種子鑒定脂肪，需要用蘇丹Ⅲ染液、10%酒精、清水
4. D.
   用淀粉酶探究溫度影響酶活性的實(shí)驗(yàn)，不適宜用斐林試劑鑒定

Answer 1

D
本題考查的是生物實(shí)驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容。用雞蛋清做鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，要先稀釋再用雙縮脲溶液進(jìn)行鑒定，A錯(cuò)；用紫色洋蔥鱗片葉外表皮做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)，常用0.3g/mL蔗糖溶液，B錯(cuò)；用浸泡過(guò)的花生種子鑒定脂肪，需要用蘇丹Ⅲ染液、50%酒精，C錯(cuò)；用淀粉酶探究溫度影響酶活性的實(shí)驗(yàn)，不適宜用斐林試劑鑒定，因?yàn)殪沉衷噭╄b定時(shí)，需水浴加熱，將影響酶的活性，D正確。故本題選D。