Question

18．均三氮笨類除草劑適用范圍廣，但殘留的除草劑會(huì)污染土壤、地下水，以至于危害人類健康，研究表明均三氮笨的自然降解非常緩慢，微生物降解是去除均三氮笨的主要途徑．如圖是科研小組從被污染的土壤中篩選得到能高效降解均三氮苯的細(xì)菌的流程圖，分析并回答下列問題：
（1）通常情況下，配制細(xì)菌的培養(yǎng)基需要添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有水、無機(jī)鹽、氮源和碳源，且培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性．
（2）為了能篩選得到目的菌，培養(yǎng)基中需要加入作為唯一氮源的均三氮苯的原因是只有能利用均三氮苯的細(xì)菌才能生長(zhǎng)、繁殖．
（3）轉(zhuǎn)為固體培養(yǎng)基時(shí)，可采用平板劃線法或稀釋涂布平板法進(jìn)行接種．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后需要對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉，這樣操作能防止細(xì)菌污染環(huán)境．
（4）為驗(yàn)證培養(yǎng)基制備過程中無雜菌污染，需要設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)是不接種的空白培養(yǎng)基在相同環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng)．

Answer 1

分析 1、培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無氧的條件．
2、微生物常見的接種的方法
①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落．

解答 解：（1）培養(yǎng)基的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括水、無機(jī)鹽、氮源和碳源；若用于培養(yǎng)細(xì)菌，則需要將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性．
（2）為了能篩選得到目的菌，培養(yǎng)基中需要加入作為唯一氮源的均三氮苯，原因是只有能利用均三氮苯的細(xì)菌才能生長(zhǎng)、繁殖．
（3）常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后需要對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉，這樣操作能防止細(xì)菌污染環(huán)境．
（4）為驗(yàn)證培養(yǎng)基制備過程中無雜菌污染，需要設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)是不接種的空白培養(yǎng)基在相同環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng)，若出現(xiàn)菌落則被雜菌污染，否則沒有被雜菌污染．
故答案為：
（1）氮源和碳源     中性或微堿性
（2）只有能利用均三氮苯的細(xì)菌才能生長(zhǎng)、繁殖
（3）平板劃線法或稀釋涂布平板     滅菌    細(xì)菌污染環(huán)境
（4）不接種的空白培養(yǎng)基在相同環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng)

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合圖解，考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的基本成分、種類及功能；識(shí)記接種微生物常用的兩種方法及無菌技術(shù)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記層次的考查，比較簡(jiǎn)單．