Question

為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸，將酵母菌破碎并進行差速離心處理，得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，與酵母菌分別裝入A-F試管中，加入不同的物質(zhì)，進行了實驗（見表），下列分析錯誤的是（　�。�

試管編號 加 入的物質(zhì)	細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)		線粒體		酵母菌
	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	-	+	-	+	+	+
丙酮酸	+	-	+	-	-	-
氧氣	+	-	+	-	+	-

注：“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì)，“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)．

• A、會產(chǎn)生CO₂和H₂O的試管有C、E
• B、會產(chǎn)生酒精的試管有B、F
• C、根據(jù)試管B、D的實驗結(jié)果可判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所
• D、E組能量轉(zhuǎn)換率大于F組

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，無氧條件下進行無氧呼吸．有氧呼吸三個階段的場所分別為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜，無氧呼吸兩個階段都發(fā)生細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中．
由表格可知，A試管中不能進行呼吸作用，B試管中進行了無氧呼吸，能夠產(chǎn)生酒精和CO₂，C試管中能夠進行呼吸作用的第二、三階段，能產(chǎn)生水和CO₂，D試管中不能進行呼吸作用，E試管中能進行有氧呼吸，F(xiàn)試管中能進行無氧呼吸．

解答： 解：A、有氧情況下在線粒體中CO₂和水，會產(chǎn)生CO₂和H₂O的試管只有C、E，A正確；
B、酒精是在無氧情況下，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生，會產(chǎn)生酒精的是B、F，B正確；
C、若要研究酵母菌進行無氧呼吸的場所，必須在無氧條件下進行對照試驗，因此通過試管B、D、F的實驗結(jié)果可以作出判斷，C錯誤；
D、由于E組進行有氧呼吸，F(xiàn)組進行無氧呼吸，所以E組能量轉(zhuǎn)換率大于F組，D正確．
故選：C．

點評：本題探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，重在考查細(xì)胞呼吸過程、條件、原料及產(chǎn)物及實驗分析能力，屬于對識記、理解層次的考查，有一定的難度．