Question

下列有關(guān)幾種酶作用的描述，正確的是（　�。�

• A、用胰蛋白酶處理離體動(dòng)物組織時(shí)處理不當(dāng)，就可能會(huì)影響到動(dòng)物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能
• B、DNA連接酶是用于連接兩個(gè)具有互補(bǔ)黏性末端的DNA分子，形成氫鍵
• C、在溫和的條件下，用纖維素酶和果膠酶能分解細(xì)菌的細(xì)胞壁
• D、一種DNA限制酶能識(shí)別多種核苷酸序列，切割出多種目的基因

Answer 1

考點(diǎn)：動(dòng)物細(xì)胞與組織培養(yǎng)過(guò)程,基因工程的原理及技術(shù),植物體細(xì)胞雜交的過(guò)程

專(zhuān)題：

分析：胰蛋白酶能將組織分散能單個(gè)細(xì)胞，但處理時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)消化細(xì)胞膜蛋白．限制酶能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂．植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，而細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖．

解答： 解：A、胰蛋白酶除了可以消化細(xì)胞間的蛋白外，長(zhǎng)時(shí)間作用也會(huì)消化細(xì)胞膜蛋白，對(duì)細(xì)胞有損傷作用，A正確；
B、DNA連接酶是用于連接兩個(gè)具有互補(bǔ)黏性末端的DNA分子，形成磷酸二酯鍵，錯(cuò)誤；
C、細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，不是纖維素和果膠，因此用纖維素酶和果膠酶不能分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，C錯(cuò)誤；
D、一種DNA限制酶只能識(shí)別一種核苷酸序列，切割出特定的目的基因，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、基因工程、植物細(xì)胞工程，要求考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)選項(xiàng)作出正確的判斷．需要注意的是C選項(xiàng)，還要求考生明確細(xì)菌細(xì)胞壁的成分不同于植物細(xì)胞壁．