[生物技術(shù)實(shí)踐] 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白，這種蛋白質(zhì)具有極強(qiáng)的抗菌能力，受到研究者重視。
⑴分離該抗菌蛋白可用電泳法，其原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的              、大小及形狀不同，在電場(chǎng)中的        不同而實(shí)現(xiàn)分離。
⑵可用金黃色葡萄球菌來(lái)檢驗(yàn)該蛋白的抗菌特性。抗菌實(shí)驗(yàn)中所用培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細(xì)菌生長(zhǎng)提供         和        。
⑶分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)一定時(shí)間后，比較兩種培養(yǎng)基中菌落的             ，確定該蛋白質(zhì)的抗菌效果。
⑷細(xì)菌培養(yǎng)常用的接種方法有          和           。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，對(duì)使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行             處理。

⑴電荷（帶電情況）    遷移速度
⑵碳源   氮源    ⑶數(shù)量   ⑷平板劃線法    稀釋涂布平板法（稀釋混合平板法）    滅菌

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2010年遼寧省沈陽(yáng)市高三年級(jí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)（二）理綜生物部分 題型：綜合題

【生物——選修l生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回�！弊怨�   酒就與人類生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列釀制葡萄美酒的有關(guān)問(wèn)題。[來(lái)源:學(xué)|科|網(wǎng)]
（1）人類使用釀制葡萄酒的微生物主要是酵母菌，它的同化作用類型是            ，
其無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式是                                           。
（2）酵母菌繁殖的最適溫度是          ；酒精發(fā)酵一般將溫度控制在         。
傳統(tǒng)葡萄酒發(fā)酵技術(shù)所使用的酵母菌的來(lái)源是                            。
（3）葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是                                       。
（4）現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒，為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其它微生物的生長(zhǎng)，采取
的措施是                 ，并接入合適的菌種。
（5）某同學(xué)人工自釀葡萄酒時(shí)，在發(fā)酵后期向發(fā)酵液中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30～35℃環(huán)境中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中有          出現(xiàn)，這類微生物在糖類缺乏時(shí)可以使       轉(zhuǎn)化為          ，后者再轉(zhuǎn)化為            （物質(zhì)）。

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年黑龍江省高三第二次模擬考試（理綜）生物部分 題型：綜合題

[生物——選修1生物技術(shù)實(shí)踐專題](15分)

科學(xué)家運(yùn)用植物組織培養(yǎng)的方法，已經(jīng)把許多植物離體的組織或細(xì)胞，培養(yǎng)成了完整的植物體。操作流程如下：

（1）該項(xiàng)生物技術(shù)利用的原理是         ；過(guò)程②表示         。

（2）植物激素中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂是啟動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的關(guān)鍵性激素，兩者的用量比例會(huì)影響細(xì)胞的發(fā)育方向，生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素用量比值適中時(shí)，促進(jìn)           ；生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素用量比值低時(shí)，有利于         、抑制          。

（3）在植物組織培養(yǎng)的過(guò)程中，為什么要對(duì)外植體等進(jìn)行一系列的消毒、滅菌，并且要求無(wú)菌操作?                                  。[來(lái)源:學(xué),科,網(wǎng)Z,X,X,K]

（4）通過(guò)花藥培養(yǎng)可以得到單倍體植株，其過(guò)程一般有兩種途徑：一種是花粉通過(guò)   階段發(fā)育為植株，另一種是在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成        再將其誘導(dǎo)分化成植株。

（5）用PCR技術(shù)擴(kuò)增產(chǎn)生抗癌藥物的關(guān)鍵基因時(shí)，應(yīng)向擴(kuò)增儀中加入模板DNA、引物，此外還應(yīng)加入         和       。DNA體外擴(kuò)增過(guò)程包括了三個(gè)連續(xù)的步驟分別是變性、       和        。需要設(shè)計(jì)兩種引物，引物的作用是        。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年遼寧省沈陽(yáng)市高三年級(jí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)（二）理綜生物部分 題型：綜合題

【生物——選修l生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回�！弊怨�    酒就與人類生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列釀制葡萄美酒的有關(guān)問(wèn)題。[來(lái)源:學(xué)|科|網(wǎng)]

（1）人類使用釀制葡萄酒的微生物主要是酵母菌，它的同化作用類型是             ，

其無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式是                                            。

（2）酵母菌繁殖的最適溫度是           ；酒精發(fā)酵一般將溫度控制在          。

傳統(tǒng)葡萄酒發(fā)酵技術(shù)所使用的酵母菌的來(lái)源是                             。

（3）葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是                                        。

（4）現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒，為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其它微生物的生長(zhǎng)，采取

的措施是                  ，并接入合適的菌種。

（5）某同學(xué)人工自釀葡萄酒時(shí)，在發(fā)酵后期向發(fā)酵液中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30～35℃環(huán)境中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中有           出現(xiàn)，這類微生物在糖類缺乏時(shí)可以使        轉(zhuǎn)化為           ，后者再轉(zhuǎn)化為             （物質(zhì)）。

 

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