Question

（8分）如圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量，葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場(chǎng)所是 _____ ____ ；曲線BC段酵母菌呼吸的方式為 ________ _ 。

（2）酵母菌種群數(shù)量從C點(diǎn)開(kāi)始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，還有 _____ ____ 、_______ __。

（3）在T1一T2時(shí)段，單位時(shí)間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有 ____ _____ 、 _____ ____。

（4）某同學(xué)在T3時(shí)取樣，統(tǒng)計(jì)的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D對(duì)應(yīng)的數(shù)量，原因可能有 _________ 、________ _ 和用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤等．

Answer 1

（每空1分）(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸

(2)乙醇含量過(guò)高 培養(yǎng)液的pH下降

(3)酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生的能量少 酵母菌種群數(shù)量增多

(4)取樣時(shí)培養(yǎng)液未搖勻，從底部取樣 未染色，統(tǒng)計(jì)的菌體數(shù)包含了死亡的菌體

【解析】

試題分析：酵母菌為兼性厭氧菌，既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。

（1）圖示顯示，AB段無(wú)乙醇產(chǎn)生，說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。BC段有乙醇產(chǎn)生并且酵母菌數(shù)量仍然增加,說(shuō)明此時(shí)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)存在。

（2）隨著培養(yǎng)時(shí)間的推移，酵母菌數(shù)量減少的原因有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗、有毒物質(zhì)(如乙醇)的積累和培養(yǎng)液pH的下降。

（3） 在T1一T2時(shí)段，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的能量少，對(duì)葡萄糖的消耗量大；另外酵母菌大量增殖，使其種群數(shù)量增多，對(duì)葡萄糖消耗量大量增加。

（4）酵母菌在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生大量CO2，導(dǎo)致培養(yǎng)液pH下降，不利于酵母菌的增殖，致使在T3時(shí)出現(xiàn)大量死亡的菌體，若計(jì)數(shù)時(shí)沒(méi)有把它們排除，會(huì)導(dǎo)致計(jì)數(shù)偏高。另外，在進(jìn)行酵母菌計(jì)數(shù)前，需將培養(yǎng)液搖勻，若沒(méi)有搖勻并從底部取樣，也會(huì)導(dǎo)致計(jì)數(shù)的酵母菌數(shù)量偏高。

考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞呼吸、探究酵母菌種群數(shù)量變化的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能從曲線圖中提取有效信息，結(jié)合這些信息，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。