Question

如圖所示細胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成過程，請回答：

（1）A是指

 

．具有還原性的是

 

、

 

．
（2）若B是由2分子的A脫水縮合形成．則B是

 

，在植物細胞中最重要的是

 

和

 

．在人和動物乳汁中含量豐富的是

 

．
（3）若B是由大量的A脫水縮合形成的，則B是

 

，在人和動物的肝臟中存在的是

 

，在小麥、玉米種子中大量存在的是

 

．

Answer 1

考點：糖類的種類及其分布和功能

專題：

分析：糖類的組成元素是C、H、O．即A是糖類，A能脫水縮合形成B，所以A是單糖．

解答： 解：解：（1）A是單糖，具有還原性的有葡萄糖、果糖．
（2）由2分子單糖形成的是二糖，植物細胞中的二糖有蔗糖和麥芽糖，動物中的二糖是乳糖．
（3）大量的單糖脫水縮合形成的是多糖，動物體中的多糖是糖原，在人和動物的肝臟中存在的是肝糖原，植物種子中大量存在的是淀粉．
故答案為：
（1）單糖    葡萄糖     果糖．
（2）二糖    麥芽糖     蔗糖     乳糖．
（3）多糖     肝糖原     淀粉

點評：本題考查細胞中的糖類，考查對單糖、二糖、多糖等知識的識記能力．