Question

19．下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述中錯誤的是（　　）

• A． 脂肪是重要的儲能物質(zhì)，同質(zhì)量的脂肪中含有比糖類更多的能量
• B． 脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細胞膜的主要成分之一
• C． 有的脂質(zhì)可以由內(nèi)分泌腺分泌，如性激素
• D． 膽固醇對生命活動具有一定的調(diào)節(jié)作用，所以它既是脂質(zhì)也是激素

Answer 1

分析 常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇．
1、脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官．
2、磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分．
3、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D．膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收．

解答 解：A、脂肪是重要的儲能物質(zhì)，同糖類相比較，脂肪含有的C、H比例高，含O少，故氧化分解脂肪比氧化分解等量糖類物質(zhì)，需要消耗的氧氣更多，A正確；
B、脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細胞膜的磷脂雙分子層，是構(gòu)成細胞膜的主要成分之一，B正確；
C、性激素屬于固醇類，故有的脂質(zhì)可以由內(nèi)分泌腺分泌，如性激素，C正確；
D、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇不是激素，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查脂質(zhì)種類及其功能的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．