Question

下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答：

（1）此化合物的名稱是                    。
（2）圖中①為          ，⑥為            。
（3）圖中④的名稱是            ；圖中表示R基的序號(hào)是           。
（4）形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做            ，在這個(gè)過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了              。
（5）組成這類化合物的基本單位—氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是                 。
（6）如果圖中氨基酸的平均分子量為180，則該化合物的分子量是        。

Answer 1

（1）三肽（或多肽） （2）氨基  羧基 （3）肽鍵  ②③⑤ （4）脫水縮合   36
（5）      （6）504

解析試題分析：（1）該化合物由3個(gè)氨基酸脫水縮合形成，稱為三肽。
（2）圖中①是氨基，⑥是羧基。
（3）④稱為肽鍵，圖中R基有②③⑤。
（4）形成三肽的化學(xué)反應(yīng)稱為脫水縮合，形成三肽過程中脫去2分子水，相對(duì)分子質(zhì)量減少36。
（4）熟記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式
（5）三肽的分子量＝氨基酸的分子量*氨基酸的分子數(shù)－18*水的分子數(shù)＝180*3－18*2＝504。
考點(diǎn)：本題考查氨基酸脫水縮合形成三肽的過程。
點(diǎn)評(píng)：本題屬于考綱理解層次，難度中等。學(xué)生需理解氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程。