某學(xué)生進(jìn)行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的課題研究。他的實驗設(shè)計如下：①設(shè)置兩組實驗，分別使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉；②兩組實驗的洗衣粉用量、被洗滌的衣物量、衣物質(zhì)地、污染物性質(zhì)和量、被污染的時間、洗滌時間、洗滌方式等全部設(shè)置為相同；③根據(jù)污漬去除程度得出結(jié)果。對這個實驗的評價，正確的是    　

A．未設(shè)置對照實驗B．無關(guān)變量設(shè)置太多C．沒有自變量D．因變量不能描述

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：上海市松江區(qū)2011屆高三5月模擬測試生物試題 題型：071

酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，請回答下述問題。

Ⅰ．某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說明。

①成分：含堿性蛋白酶等；

②用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時。使用溫水效果更佳；

③注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請回答以下問題：

1．質(zhì)檢局針對該洗衣粉設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實驗：

該實驗的目的是________。

2．一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述的實驗材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實驗，并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。

①由圖中信息可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為________。

②在O℃和75℃時，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因為________。

③該學(xué)生在實驗過程中可通過直接測定膠片上的蛋白膜________的時間長短來表示酶的催化效率。

3．該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料？________。原因是________。

Ⅱ．固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量），分析回答：

4．從對溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是________。

5．乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。

6．固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降，由丙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用________次，酶活力明顯下降。

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科目：高中生物 來源：2011屆上海市松江區(qū)高三5月模擬測試生物試卷 題型：綜合題

酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，請回答下述問題。
Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說明。
① 成分：含堿性蛋白酶等；② 用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時。使用溫水效果更佳；③ 注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請回答以下問題：
59．質(zhì)檢局針對該洗衣粉設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實驗：
　
該實驗的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
60．一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述的實驗材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實驗，并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。

① 由圖中信息可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為　　　　　　　。
② 在O℃和75℃時，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因為　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
③ 該學(xué)生在實驗過程中可通過直接測定膠片上的蛋白膜　　　　　　的時間長短來表示酶的催化效率。
61．該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料？     。原因是                  。
Ⅱ.固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量），分析回答：

62．從對溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是       
                                                                         。
63．乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。
64．固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降，由丙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用______次，酶活力明顯下降。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年上海市松江區(qū)高三5月模擬測試生物試卷 題型：綜合題

酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，請回答下述問題。

Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說明。

① 成分：含堿性蛋白酶等；② 用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時。使用溫水效果更佳；③ 注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請回答以下問題：

59．質(zhì)檢局針對該洗衣粉設(shè)計了如下裝置進(jìn)行實驗：

　

該實驗的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

60．一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述的實驗材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實驗，并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。

① 由圖中信息可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為　　　　　　　。

② 在O℃和75℃時，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因為　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

③ 該學(xué)生在實驗過程中可通過直接測定膠片上的蛋白膜　　　　　　的時間長短來表示酶的催化效率。

61．該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料？      。原因是                   。

Ⅱ.固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量），分析回答：

62．從對溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是       

                                                                          。

63．乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。

64．固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降，由丙圖可知，固定化酯酶一般可重復(fù)使用______次，酶活力明顯下降。

 

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