食醋中的醋酸是活細(xì)胞不能選擇吸收的小分子，蔗糖是不能通過(guò)細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)，用食醋和蔗糖混合后可將大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是

A．醋酸和蔗糖分子只能存在于活細(xì)胞的間隙中
B．醋酸和蔗糖分子分解后被細(xì)胞吸收
C．腌制時(shí)間較長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部
D．醋酸殺死了細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性

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科目：高中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年福建省莆田一中高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

食醋中的醋酸成分是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，蔗糖不是活細(xì)胞需要的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將新鮮的大蒜頭很快地腌成糖醋蒜，其原因是      (    )

A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活細(xì)胞的間隙中
B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活細(xì)胞的表面
C．醋酸能固定和殺死活細(xì)胞，細(xì)胞膜失去了選擇性
D．因腌的時(shí)間過(guò)久，兩種物質(zhì)均慢慢地進(jìn)入活細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年山西省大同市實(shí)驗(yàn)中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

食醋中的醋酸分子是活細(xì)胞所選擇的小分子物質(zhì)，蔗糖是不被選擇的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將新鮮蒜頭腌制成糖醋蒜頭，這是因?yàn)?   )?

A．醋酸和蔗糖分子均存在于活細(xì)胞的間隙中?
B．醋酸和蔗糖分解后被細(xì)胞吸收?
C．腌制時(shí)間長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢地滲入細(xì)胞內(nèi)部?
D．醋酸殺死細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆浙江省杭州市高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物（文）試卷 題型：選擇題

食醋中的醋酸是活細(xì)胞不能選擇吸收的小分子，蔗糖是不能通過(guò)細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)，用食醋和蔗糖混合后可將大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是

A．醋酸和蔗糖分子只能存在于活細(xì)胞的間隙中

B．醋酸和蔗糖分子分解后被細(xì)胞吸收

C．腌制時(shí)間較長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部

D．醋酸殺死了細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

食醋中的醋酸是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，對(duì)細(xì)胞有毒害作用。用食醋和蔗糖可將新鮮大蒜腌制成糖醋蒜，其原因是    

A．醋酸分子和蔗糖分子均能通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入活細(xì)胞

B．醋酸能殺死細(xì)胞，使細(xì)胞失去選擇透過(guò)性 

C．醋酸和蔗糖分子均能通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入活細(xì)胞 

D．因腌的時(shí)間較長(zhǎng)，活細(xì)胞內(nèi)吸收了兩種物質(zhì)

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