Question

根據如圖回答問題：

（1）該圖中，A表示

 

，B表示

 

．
（2）該圖所示化合物的名稱是

 

；該化合物含有

 

個肽鍵．
（3）該圖中所示的氨基酸種類不同，是由圖中

 

決定的．
（4）如果圖中氨基酸的平均相對分子質量為180，則該化合物的相對分子質量是

 

．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為化合物的結構簡式，其中A是氨基（-NH₂）；B是肽鍵（-CO-NH-）；C為肽鏈中的一個氨基酸；D為R基；E為羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，圖中A表示氨基，B表示肽鍵．
（2）圖示化合物是由4個氨基酸脫水縮合形成的，稱為四肽；該化合物含有3個肽鍵（-CO-NH-）．
（3）根據氨基酸的通式可知，氨基酸種類R基決定的．
（4）已知該化合物由4個氨基酸組成，含有3個肽鍵，氨基酸的平均相對分子質量為180，所以該化合物的相對分子質量=氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)×18=4×180-3×18=666．
故答案是：
（1）氨基　肽鍵　
（2）四肽　3　
（3）R基　
（4）666

點評：本題考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．