Question

9．家庭生活中利用黃豆種子產(chǎn)生黃豆芽的過程中物質(zhì)變化的描述中，正確的是（　　）

• A． 此過程中細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值升高，細(xì)胞代謝增強(qiáng)
• B． 在此過程中有機(jī)物的種類不斷增多的原因是從外界液體中吸收得到的
• C． 若測(cè)得某一時(shí)刻黃豆種子吸收O₂與釋放CO₂的體積比為1：3，則此時(shí)種子胚細(xì)胞的無
  氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為2：1
• D． 此過程中，鮮重不斷增加的原因是有機(jī)物含量在不斷增加

Answer 1

分析 黃豆種子產(chǎn)生黃豆芽的過程中可以進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，前者的產(chǎn)物是二氧化碳和水，后者是酒精和二氧化碳，據(jù)此答題．

解答 解：A、黃豆種子產(chǎn)生黃豆芽的過程，自由水的含量增加，代謝增強(qiáng)，A正確；
B、在此過程中有機(jī)物的種類不斷增多的原因是自身有機(jī)物的氧化分解產(chǎn)生了很多的中間產(chǎn)物，B錯(cuò)誤；
C、若測(cè)得某一時(shí)刻黃豆種子吸收O₂與釋放CO₂的體積比為1：3，則此時(shí)種子胚細(xì)胞的無氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比=$\frac{2}{2}$：$\frac{1}{6}$=6：1，C錯(cuò)誤；
D、此過程中，鮮重不斷增加的原因是自由水的含量在不斷增加，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是細(xì)胞呼吸的過程和意義，對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的記憶和綜合應(yīng)用是解題的關(guān)鍵．