[生物—選修1生物技術(shù)實踐]（15分）

請回答下列生物技術(shù)方面的問題：

（1）在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，果醋的制作往往在果酒制作基礎上進行，請用相關(guān)反應式表示： 。

（2）腐乳制作主要菌種是________它能產(chǎn)生___________兩種酶將水豆腐中兩種主要大分子有機物分解成人體能吸收的具鮮味的小分子有機物。

(3)分析下面培養(yǎng)基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KCl、H2O。若此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細菌，則應除去上述__________成分，并加入 物質(zhì)。該培養(yǎng)基能否培養(yǎng)月季花藥,為什么？ .

(4)提取胡蘿卜素的過程中，萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是 。胡蘿卜素粗品鑒定的方法是 。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2014-2015學年黑龍江哈爾濱第六中學高一下期中生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖一表示某雄性動物體內(nèi)處于不同分裂狀態(tài)或時期的細胞。下圖二是某種動物細胞生活周期中染色體數(shù)目變化圖，縱坐標表示染色體變化的數(shù)目（條），橫坐標表示時間。請回答：

（1）將上圖一中A細胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成精細胞的過程按分裂的順序連接起來（用字母和箭頭表示） 。

（2）B細胞正處于 期，細胞內(nèi)有染色體 條、染色單體 條。

（3）圖中D細胞的名稱為 ，

（4）圖二中B～C染色體數(shù)目發(fā)生變化是由于 分離，G～H染色體數(shù)目發(fā)生變化是由于 分離，H～I過程中染色單體數(shù)目為 條。

（5）圖二中L～M時產(chǎn)生的細胞是 ，M～N表示 作用，染色體數(shù)目加倍。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年黑龍江哈爾濱第六中學高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

觀察右圖甲酵母菌細胞結(jié)構(gòu)示意圖和圖乙細胞的部分細胞器示意圖，下列有關(guān)說法正確的是

A．圖甲酵母菌細胞與綠色植物細胞主要區(qū)別是具有核膜包被的典型細胞核

B．圖甲中含有RNA的結(jié)構(gòu)有②⑥⑧

C．圖乙中屬于生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是①、②和③

D．圖甲中⑥和圖乙中①也存在結(jié)構(gòu)④

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年黑龍江哈爾濱第六中學高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列是表示①②③④四個框圖內(nèi)所包括生物的共同特征的敘述，其中正確的是

A．框圖①內(nèi)的生物都能發(fā)生基因突變

B．框圖②內(nèi)的生物都不含葉綠素，且都是分解者

C．框圖③內(nèi)的生物都具有細胞結(jié)構(gòu)，且都是生產(chǎn)者

D．框圖④內(nèi)都是異養(yǎng)生物，且都具有細胞核結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年黑龍江哈爾濱第六中學高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組數(shù)字是

①氨基酸 ②C、H、O、N等化學元素 ③氨基酸分子相互結(jié)合

④多肽 ⑤肽鏈 ⑥形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子

A.①②③④⑤⑥ B.②①④③⑥⑤ C.②①④③⑤⑥ D.②①③④⑤⑥

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年湖南省懷化市高三下學期第三次質(zhì)檢理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

右圖表示植物生長素濃度對植物生長的促進作用的關(guān)系。依此圖回答頂端優(yōu)勢現(xiàn)象的產(chǎn)生是側(cè)芽的生長素濃度進入圖中的哪個區(qū)間的結(jié)果

A.O～A區(qū)間 B.O～B區(qū)間 C. 進入大于OB區(qū)間 D. 進入大于OA區(qū)間

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年吉林省吉林市高三第三次模擬理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

[生物——選修1：生物技術(shù)實踐專題]（15分）

下面是某同學制作果酒和果醋的實驗流程圖以及預分離土壤中能分解尿素的細菌的培養(yǎng)基配方，請回答有關(guān)問題。

（1）圖1中方框內(nèi)應該填寫的的實驗步驟是 ，此步驟中起主要作用的微生物是 ，其發(fā)

酵時 （需要／不需要）氧氣，適宜的發(fā)酵溫度范圍是 。

（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分判斷，該同學能否分離出土壤中分解尿素的細菌？ (能/不能)，原因

是 。

（3）如果想進一步對初步篩選得到的菌株進行純化并計數(shù)，可采用的接種方法是 。通常鑒定分

解尿素的細菌的方法是在培養(yǎng)基中加入 指示劑。

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