【生物—選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】蘋果酒、蘋果醋、蘋果汁等是人們餐桌上的常見食品。請(qǐng)結(jié)合相關(guān)知識(shí)回答以下問題：

（1）如圖所示是在蘋果酒的基礎(chǔ)上制作蘋果醋的流程圖。

過程②常用的發(fā)酵菌是 ，可以在食醋中獲得，分離和純化該微生物的方法如下：第一步：配制培養(yǎng)基。根據(jù)物理性質(zhì)，培養(yǎng)微生物常用的培養(yǎng)基為 。

第二步：采用 法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理。

第三步： 。

第四步：培養(yǎng)溫度控制在 。

第五步：挑選符合要求的菌落。

（2）某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)食醋中該發(fā)酵菌的總數(shù)，他選用10－4、10－5、10－6稀釋液進(jìn)行涂布，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)是 ，此對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的是證明 過程中是否被雜菌污染。

（3）蘋果泥與果膠酶混合能提高蘋果的出汁率并使渾濁的果汁變澄清，其原因是 。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆廣東省等校高三12月聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，如果根a側(cè)的生長素濃度在曲線A點(diǎn)（為10-10mol•L-1），下列描述正確的是

A．在FB的范圍內(nèi)均能促進(jìn)根細(xì)胞的生長，C點(diǎn)則既不促進(jìn)也不抑制

B．b側(cè)生長素濃度在CD范圍，所以根不再生長

C．a(chǎn)側(cè)的生長素濃度為最適宜濃度，細(xì)胞伸長生長快，b側(cè)的生長素濃度低于a側(cè)，相當(dāng)于曲線FE段濃度，因而細(xì)胞伸長生長慢

D．在太空中（重力為0），根的生長狀況將不同于圖的生長狀況，坐標(biāo)圖中生長素的曲線也不適用于根的生長

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣東省惠州市高二上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖所示為自然環(huán)境中生物種群數(shù)量變化曲線，有關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．D處波動(dòng)可能是因?yàn)槌錾屎退劳雎首儎?dòng)所致

B．“涸澤而漁”會(huì)使魚的數(shù)量下降至B以下，使生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展停滯甚至崩潰

C．滅鼠時(shí)如果僅殺死一半的老鼠，可能效果適得其反

D．C處種群個(gè)體數(shù)量不再上升的原因與環(huán)境容納量無關(guān)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南濮陽高一上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列核苷酸中，在DNA結(jié)構(gòu)中可能具有的是

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南濮陽高一上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

與烏龜?shù)男呐K所屬的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次相同的是

A．人的血液 B．人的肌纖維 C．人的皮膚 D．人的呼吸系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源：2016屆云南省玉溪市高三第四次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

“三分法”是一種常見的概念劃分方法，可用如圖所示表示某些概念之間的相互關(guān)系，下列對(duì)此敘述正確的是 （ ）

A．若1表示免疫系統(tǒng)的構(gòu)成，脊髓屬于2、吞噬細(xì)胞屬于3、溶菌酶屬于4

B．若1表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式，則2表示被動(dòng)運(yùn)輸、3表示主動(dòng)運(yùn)輸、4表示胞吞胞吐作用

C．若1表示人類常見遺傳病的類型，2是單基因遺傳病、3是多基因遺傳病、4是染色體異常遺傳病

D．若1表示核苷酸的組成，2是核糖、3是磷酸、4是含氮堿基

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科目：高中生物 來源：2016屆天津市高三五校聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示改造哺乳動(dòng)物遺傳特性的三種途徑。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．獲得動(dòng)物1的受體細(xì)胞通常是受精卵

B．動(dòng)物2體內(nèi)各體細(xì)胞的基因種類相同

C．獲得動(dòng)物3的重組細(xì)胞具有全能性

D．上述動(dòng)物的獲得均需運(yùn)用胚胎移植

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科目：高中生物 來源：2016屆江西省南昌市高三上第四次考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)敘述不正確的是

A．核仁是產(chǎn)生核糖體和合成蛋白質(zhì)的場所

B．RNA等大分子物質(zhì)通過核孔出細(xì)胞核要耗能

C．核膜在細(xì)胞周期中發(fā)生周期性變化，其主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)

D．染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，在細(xì)胞分裂不同時(shí)期呈現(xiàn)不同狀態(tài)

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科目：高中生物 來源：2016屆福建省三明市高三平行班上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列科學(xué)發(fā)現(xiàn)與研究方法相一致的是

①孟德爾進(jìn)行豌豆雜交試驗(yàn),提出遺傳定律

②薩頓研究蝗蟲的減數(shù)分裂,提出假說“基因在染色體上”

③摩爾根進(jìn)行果蠅雜交實(shí)驗(yàn),證明基因位于染色體上

④科學(xué)家獲得不同形態(tài)的細(xì)胞器

⑤研究分泌蛋白的形成過程

A．①假說—演繹法 ②類比推理法 ③類比推理法 ④差速離心法 ⑤對(duì)比實(shí)驗(yàn)法

B．①假說—演繹法 ②類比推理法 ③假說—演繹法 ④差速離心法 ⑤同位素標(biāo)記法

C．①假說—演繹法 ②假說—演繹法 ③假說—演繹法 ④離心 ⑤對(duì)比實(shí)驗(yàn)法

D．①類比推理法 ②假說—演繹法 ③類比推理法 ④對(duì)比分析法 ⑤同位素標(biāo)記法

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