能使脂肪酶水解的酶是（　�。�
A、脂肪酶B、淀粉酶
C、蛋白酶D、蔗糖酶
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特征：高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、作用條件溫和（酶的活性易受溫度、pH等環(huán)境因素的影響，其中低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活）．
解答： 解：酶的催化作用具有專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行．脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而催化蛋白質(zhì)水解的酶應(yīng)該是蛋白酶．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念和化學(xué)本質(zhì)；識(shí)記酶的特征，掌握影響酶活性的因素，明確脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，再根據(jù)酶的專一性作出準(zhǔn)確的判斷．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

噬菌體、煙草、HIV病毒的核酸中具有堿基種類是（　　）
A、4種、8種、4種
B、4種、4種、4種
C、4種、5種、4種
D、4種、4種、5種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

細(xì)胞與細(xì)胞之間可以通過(guò)信號(hào)物質(zhì)進(jìn)行信息傳遞（如圖所示）．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、若信號(hào)物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)，當(dāng)其作用于突觸后膜后一定使突觸后膜興奮
B、如果信號(hào)物質(zhì)是性腺分泌的性激素，則其靶細(xì)胞可能是生殖器官上的細(xì)胞
C、信號(hào)物質(zhì)的受體分布于細(xì)胞膜上，體現(xiàn)了細(xì)胞膜參與細(xì)胞間信息交流的作用
D、若信號(hào)物質(zhì)是甲狀腺激素，則靶細(xì)胞是肌肉細(xì)胞、垂體和下丘腦的細(xì)胞等

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

動(dòng)物和植物體內(nèi)都有的糖類是（　�。�
A、葡萄糖、核糖、脫氧核糖
B、蔗糖、麥芽糖、乳糖
C、淀粉、糖原、纖維素
D、葡萄糖、果糖、纖維素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

將空腹的大鼠置于冷水中，下列有關(guān)冷水刺激對(duì)大鼠生理功能的影響預(yù)期，錯(cuò)誤的是（　　）
A、實(shí)驗(yàn)大鼠下丘腦體溫感覺(jué)中樞興奮，產(chǎn)生冷覺(jué)
B、實(shí)驗(yàn)大鼠皮膚冷覺(jué)感受器興奮，皮膚血管收縮，減少散熱
C、實(shí)驗(yàn)大鼠甲狀腺激素分泌增加，細(xì)胞代謝加快，增加產(chǎn)熱
D、實(shí)驗(yàn)大鼠胰高血糖素分泌增加，促進(jìn)肝糖原分解，血糖升高

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某人因?yàn)榻煌ㄊ鹿蕦?dǎo)致脊髓胸段折斷、大腦皮層語(yǔ)言中樞H區(qū)（聽(tīng)覺(jué)性語(yǔ)言中樞）受損，下列現(xiàn)象會(huì)出現(xiàn)的是（　�。�
A、聽(tīng)覺(jué)喪失而聽(tīng)不懂他人講話
B、不能發(fā)生膝跳反射
C、刺激下肢有感覺(jué)但不能運(yùn)動(dòng)
D、大小便失禁

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述正確的是（　�。�
A、從根本上講，若沒(méi)有突變，進(jìn)化將不可能發(fā)生
B、遷入?遷出不會(huì)造成種群基因頻率的改變
C、自然選擇是定向的，而基因頻率的改變是不定向的
D、物種之間的共同進(jìn)化都是通過(guò)物種之間的生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖所示分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過(guò)程，①、②、③表示細(xì)胞器，a、b、c表示某些過(guò)程．下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是（　�。�
A、①、②、③分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體
B、該過(guò)程可以說(shuō)明各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能之間具有密切的關(guān)系
C、b、c表示蛋白質(zhì)的加工及運(yùn)輸過(guò)程
D、圖解中的b、c過(guò)程在原核細(xì)胞中也可以進(jìn)行

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（1）把植物細(xì)胞放入30%的蔗糖溶液中，將會(huì)出現(xiàn)
 
和
 
分離的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象叫做質(zhì)壁分離．要想使質(zhì)壁分離復(fù)原，只要將這個(gè)植物細(xì)胞放在
 
中就可以了．
（2）成熟的植物細(xì)胞通過(guò)
 
方式吸收或失去水分，其必須具備兩個(gè)條件：A、具有半透膜，在植物細(xì)胞中，它的半透膜包括
 
、
 
、
 
三部分．B、
 
和
 
之間存在濃度差．

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