Question

某同學(xué)分別按下表進(jìn)行三組實(shí)驗(yàn)

組別	材料	實(shí)驗(yàn)條件	觀察內(nèi)容
A	浸泡過的花生種子	清水、蘇丹Ⅲ溶液、酒精	細(xì)胞中著色的小顆粒
B	蘋果或梨勻漿	斐林試劑、沸水浴加熱	組織樣液顏色變化
C	蛙皮膚	清水	單層上皮細(xì)胞

將上述各組實(shí)驗(yàn)材料按表中實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行相關(guān)處理后,將A、C組制成臨時(shí)裝片,放在顯微鏡下觀察,分析回答:

（1）進(jìn)行A組實(shí)驗(yàn)時(shí),用酒精的作用是____,所用濃度為____。其中實(shí)驗(yàn)觀察的著色的小顆粒是____物質(zhì),顏色是____。

（2）B組實(shí)驗(yàn)中,組織樣液的顏色變化是____,實(shí)驗(yàn)使用斐林試劑時(shí)應(yīng)注意____。

（3）在C組實(shí)驗(yàn)中,以不損傷蛙生命為前提,怎么樣獲得實(shí)驗(yàn)所需的蛙皮膚?
____。

Answer 1

（1）洗去浮色   50%    脂肪    橘黃色

（2）由無色變藍(lán),再變成磚紅色(磚紅色為采分點(diǎn))  現(xiàn)用現(xiàn)配,混合均勻

（3）將蛙養(yǎng)在無水玻璃缸中2-3小時(shí),待皮膚曬干后,再移入有水的玻璃缸內(nèi),一段時(shí)間后,水中由淺灰色透明的上皮膜.(意思對(duì)即可)

試題分析: 在利用蘇丹Ⅲ溶液鑒定脂肪時(shí)，用50%的酒精的作用是洗去浮色, 所用濃度其中實(shí)驗(yàn)觀察的著色的小顆粒是橘黃色的，鑒定還原性糖時(shí)，因?yàn)橛玫搅蛩徙~，所以組織液由無色變藍(lán),再變成磚紅色，斐林試劑要現(xiàn)用現(xiàn)配，為保護(hù)蛙的生命，可將蛙養(yǎng)在無水玻璃缸中2-3小時(shí),待皮膚曬干后,再移入有水的玻璃缸內(nèi),一段時(shí)間后,水中由淺灰色透明的上皮膜。
考點(diǎn)：本題考查有關(guān)物質(zhì)鑒定及實(shí)驗(yàn)材料的選取
（1）  斐林試劑是由硫酸銅和氫氧化鈉配置而成。
（2）  斐林試劑要現(xiàn)用現(xiàn)配。
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于此類試題，學(xué)生應(yīng)熟記物質(zhì)鑒定呈現(xiàn)的顏色及取材的情況。