Question

【題目】下圖表示細胞中糖類的形成，據(jù)圖回答：

（1）單體A是指________，其中的________是最重要的能源物質。

（2）若B是由2分子單體A縮合而成的化合物，則B稱為__________，植物細胞中最重要的是麥芽糖和_________。

（3）若B是由大量單體A縮合而形成的化合物，則B稱為________，人體細胞中最重要的是_________。

Answer 1

【答案】單糖 葡萄糖 二糖 蔗糖 多糖 糖原

【解析】

1、糖類由C、H、O組成，是構成生物細胞的重要成分、主要能源物質。

2、糖類包括：①單糖：不能水解的糖類，常見的單糖有葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖和脫氧核糖（構成核酸）、半乳糖（動物）；②二糖：由兩分子單糖脫水縮合而成，常見的二糖有蔗糖和麥芽糖（植物）、乳糖（動物）；③多糖：由單糖形成的大分子多聚體，常見的多糖有淀粉和纖維素（植物）、糖原（動物）。

3、分析題圖：題圖中的單體A由化學元素C、H、O組成，且能通過脫水縮合形成B，判斷單體A是單糖，由單體A經(jīng)脫水縮合形成的B是二糖或多糖。

（1）由于是由化學元素C、H、O組成的，且由單體A能縮合成B，所以A是指單糖，其中葡萄糖是最重要的能源物質。

（2）由分析可知，若B是2分子單體A脫水縮合而成的化合物，則B為二糖。植物細胞中最重要的是麥芽糖和蔗糖。

（3）由分析可知，若B是由大量單體A縮合而形成的化合物，則B稱為多糖，在人體細胞中是指糖原。