Question

【題目】如圖所示為剛收獲的小麥種子所做的不同處理方式。下列說法正確的是

剛收獲的種子甲乙殘留物丙

A.甲中失去的是結合水

B.乙中含有的元素最多的是氧，在適宜條件下也不能萌發(fā)

C.殘留物丙在小麥種子里主要以離子的形式存在

D.曬干和烘烤過程中小麥種子失去的化合物不相同

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析題干的信息：剛收獲的種子含量最多的化合物是水；種子在曬干過程中，主要失去的是自由水；干種子在烘烤過程中，主要失去的是結合水（失去生命活性）；烘干的種子燃燒后，殘留的主要是無機鹽。

A、甲是經(jīng)晾曬得到的，故其中失去的是自由水，A錯誤；

B、乙為烘干種子，含量最多的元素為碳，因其失去了結合水，故在適宜條件下也不能萌發(fā)，B錯誤；

C、殘留物丙為無機鹽，在小麥種子里主要以離子的形式存在，C正確；

D、曬干、烘烤過程使小麥種子失去了相同化合物水，只是形式不同，D錯誤。

故選:C。