Question

17．如圖為“探究酵母菌細胞呼吸的方式”的實驗裝置圖，請據(jù)圖分析，下列敘述不正確的是（　　）

• A． 該實驗可以證明酵母菌是兼性厭氧菌
• B． 實驗中的甲、乙裝置需要相同且適宜的溫度
• C． 相同的時間內(nèi)，B、D瓶中產(chǎn)生的氣體使溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間相同
• D． D瓶應封口放置一段時間后，再與E瓶連通

Answer 1

分析 1、酵母菌是真菌的一種，既可以進行有氧呼吸產(chǎn)生水和二氧化碳，又可以進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳．實驗設計遵循對照原則和單一變量原則，其他的無關(guān)變量都應該相同且適宜．
2、根據(jù)題意和圖示分析可知：裝置甲探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液的作用是除去空氣中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是檢測有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；裝置乙探究的是酵母菌的無氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是檢測無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳．

解答 解：A、該實驗可以證明酵母菌既能夠進行有氧呼吸，也能夠進行無氧呼吸，即是兼性厭氧菌，A正確；
B、本實驗的自變量為是否通入氧氣，溫度屬于無關(guān)變量，因此實驗中的甲、乙裝置需要相同且適宜的溫度，B正確；
C、有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳多，因此產(chǎn)生的氣體使溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間短，C錯誤；
D、D瓶應封口放置一段時間后，再與E瓶連通，就可以確保通入澄清石灰水的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的，D正確．
故選：C．

點評 本題結(jié)合實驗裝置圖，考查探究酵母菌的呼吸方式，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗裝置、實驗條件、實驗現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．