Question

以下關(guān)于糖和脂質(zhì)描述正確的是（　�。�

• A、糖原的代謝終產(chǎn)物是葡萄糖
• B、淀粉、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖
• C、質(zhì)量相同的脂肪和糖原中氧元素的含量相同
• D、電鏡下細(xì)胞膜的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu)中，暗層是指磷脂分子的“頭”部

Answer 1

考點(diǎn)：糖類的種類及其分布和功能,脂質(zhì)的種類及其功能,細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型

專題：

分析：糖類由C、H、O組成，是構(gòu)成生物重要成分、主要能源物質(zhì)．包括：①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脫氧核糖（構(gòu)成核酸）、半乳糖（動(dòng)物）．②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動(dòng)物）． ③多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖原（動(dòng)物）．

解答： 解：A、糖原的代謝終產(chǎn)物是二氧化碳和水，A錯(cuò)誤；
B、淀粉、纖維素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的，其單體都是葡萄糖，B正確；
C、質(zhì)量相同的脂肪和糖原中氧元素的含量不相同，脂肪含有的氧原子少，C錯(cuò)誤；
D、電鏡下細(xì)胞膜的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu)中，暗層是指蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查糖類的種類及分布，意在考查考生對(duì)糖類的分類及其作用的理解，解答的關(guān)鍵是識(shí)記糖類的分類并比較糖類和脂肪的供能特點(diǎn)．