提取胡蘿卜素和提取玫瑰精油時都需要加熱，但用萃取法提取胡蘿卜素時，采用的是水浴加熱，而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時是直接加熱。其原因是

A．前者需保持恒溫，后者不需要保持恒溫

B．前者容易蒸發(fā)，后者不容易蒸發(fā)

C．胡蘿卜素不耐高溫，玫瑰精油耐高溫

D．前者燒瓶里是有機溶劑，易燃易爆，后者是水

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年湖北省襄陽市高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于雜交育種與誘變育種的敘述，正確的是

A．通過雜交育種方式培育新品種，從F1就可以進行選擇

B．雜交育種的原理是基因重組，基因重組發(fā)生在受精作用過程中

C．誘變育種一定能較快選育出新的優(yōu)良品種

D．誘變育種是通過改變原有基因結(jié)構(gòu)而導致新品種出現(xiàn)的方法

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河南省義馬市高一下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

右圖為果蠅性染色體結(jié)構(gòu)簡圖。要判斷某伴性遺傳基因位于片段I上還是片段II—I上�，F(xiàn)用一只表現(xiàn)型是隱性的雌蠅與一只表現(xiàn)型為顯性的雄蠅雜交，不考慮突變。下列根據(jù)子代的性狀表現(xiàn)對該基因的位置判斷，說法正確的是 （ ）

A．若后代雌性為顯性，雄性為隱性，則該基因位于片段I上

B．若后代雌性為顯性，雄性為隱性，則該基因位于片段II—1上

C．若后代雌性為隱性，雄性為顯性，則該基因位于片段I上

D．若后代雌性為隱性，雄性為顯性，則該基因位于片段II—1上

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河南省義馬市高一下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關于豌豆自由組合規(guī)律的實驗，下列哪些是正確的解釋 （ ）

①黃色Y對綠色y是顯性，圓粒R對皺粒r是顯性；

②親代減數(shù)分裂形成配子時，產(chǎn)生yr和YR兩種配子，F(xiàn)1表現(xiàn)型為黃色圓粒，基因型為YyRr，F(xiàn)1為雜合體；

③F1產(chǎn)生配子時，Y和y分離，R與r分離，兩組4個基因間自由組合；

④F1雌雄各4種配子組合受精機會均等,因此有16種結(jié)合方式。F2有四種表現(xiàn)型，比例為9:3:3:1，有9種基因型

A．①② B．①③④ C．①②③④ D．①③

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年海南省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)，人們制作各種果酒、果醋、腐乳、泡菜等等，請結(jié)合相關知識完成問題：

（1）桑葚含有豐富的硒、賴氨酸、蛋白質(zhì)、葡萄糖、花青素等等，桑葚酒是用桑果（桑葚）原漿釀造的酒，具有很好的營養(yǎng)成分、養(yǎng)生價值。利用桑葚發(fā)酵制作桑葚酒的發(fā)酵裝置內(nèi)加入桑葚汁后要留約1/3的空間，目的是_________________。其發(fā)酵液因具有________________的特點，可以抑制大多數(shù)其他微生物的生長。桑葚汁發(fā)酵后，可用________________來鑒定發(fā)酵液中的酒精，要使鑒定的結(jié)果更有說服力，應設置對照實驗，對照組與實驗組的區(qū)別在于___________________。

（2）喝剩的桑葚酒放置一段時間后變酸的原因是_______________。

（3）補充腐乳制作的實驗流程示意圖。

在腐乳腌制過程中起主要作用的毛霉生長繁殖適宜的溫度是_______________�，F(xiàn)代科學研究表明，除毛霉外，還有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如________________等（寫出一種即可）。腐乳制作過程中需要加鹽腌制8天，加鹽可以析出豆腐的水分，使豆腐塊變硬，并且在接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些，抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。裝瓶時加入的鹵湯中的________和________也有相同的作用。裝瓶時，操作要迅速小心。加入鹵湯后要用膠條將瓶口密封，封瓶時最好將瓶口通過酒精燈的火焰，防止__________。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年海南省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在DNA的粗提取和鑒定實驗中，有兩次DNA的沉淀析出，其依據(jù)的原理是

①DNA在NaCl溶液質(zhì)量濃度為0．14 mol/L時溶解度最低

②DNA在冷卻的體積分數(shù)為95%的酒精溶液中能沉淀析出

A．兩次都是① B．兩次都是②

C．第一次是①，第二次是② D．第一次是②，第二次是①

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年海南省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在“探究不同溫度條件下加酶洗衣粉的洗滌效果”的實驗中，變量控制方法正確的是

A．實驗材料的污染程度屬于本研究的無關變量，實驗過程中不必考慮

B．若采用手洗法進行去污操作，需盡可能保證各組洗滌用力程度、時間等基本相同

C．水溫屬于本研究的變量，實驗過程中必須保證各組實驗溫度相同且恒定

D．水的用量和布料的大小是成正比的，實驗用的布料越大、水量越多實驗效果越好

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年貴州省高二下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為真核細胞呼吸作用的部分過程，據(jù)圖分析下列敘述正確的是（ ）

A．可以在細胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生的是①②④

B．②過程主要是在線粒體中發(fā)生

C．③、④過程比②過程釋放的能量多

D．人在劇烈運動時產(chǎn)生的ATP只來源于②過程

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川省宜賓市高一下期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

使用農(nóng)藥后，某種農(nóng)業(yè)害蟲抗藥性增強，而越冬后存活的個體大多對農(nóng)藥敏感。對此現(xiàn)象合理的解釋是

A．對農(nóng)藥敏感的個體在冬季能大量繁殖

B．害蟲的基因頻率不會因自然選擇而變化

C．農(nóng)藥的選擇作用與低溫的選擇作用相同

D．該種群中的抗藥性個體可能不耐低溫

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