【題目】在果醋制作過(guò)程中，下列哪項(xiàng)操作會(huì)引起發(fā)酵液受污染

A. 榨汁機(jī)用沸水進(jìn)行清洗并晾干

B. 發(fā)酵瓶要清干凈，再用70%的酒精擦拭并晾干

C. 葡萄先去除枝梗，再?zèng)_洗多次

D. 每次排氣時(shí)，只需擰松瓶蓋，不能將蓋完全揭開(kāi)

【答案】C

【解析】試題分析：A、榨汁機(jī)溫水進(jìn)行清洗，并晾干是防止發(fā)酵液被污染的措施之一，A錯(cuò)誤；

B、發(fā)酵瓶先用溫水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用是防止發(fā)酵液被污染的措施之一，B錯(cuò)誤；

C、先去除枝梗再?zèng)_洗葡萄，會(huì)使葡萄破損而增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)；沖洗多次會(huì)使附著的酵母菌大量減少，C正確；

D、每次排氣時(shí)，只需擰松瓶蓋，不能將蓋完全揭開(kāi)是防止發(fā)酵液被污染的措施之一，D錯(cuò)誤．

故選：C．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（ ）

A. 神經(jīng)細(xì)胞釋放的神經(jīng)遞質(zhì)需要經(jīng)血液運(yùn)輸

B. 正常情況下組織液不斷生成與回流，并保持動(dòng)態(tài)平衡

C. 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)屬于細(xì)胞外液

D. 人飲水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】?jī)蓚�(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽，同時(shí)生成一分子水，該水分子中的氫來(lái)自（ ）
A.氨基
B.羧基
C.氨基和羧基
D.連在C原子上的H

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】已知 20 種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是 128 ，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)由兩條肽鏈構(gòu)成，共有肽鍵 98 個(gè)，則此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于 （ ）

A. 1280 B. 12544 C. 11036 D. 12288

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】甘蔗吃起來(lái)特別甜，其細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是（　�。�

A. 蔗糖 B. 葡萄糖 C. 蛋白質(zhì) D. 水

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)能力的敘述中不正確的是（ ）

A．營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力越大

B．生態(tài)系統(tǒng)的成分越單純，自我調(diào)節(jié)能力越小

C．抵抗力穩(wěn)定性越高，自我調(diào)節(jié)能力越大

D．恢復(fù)力穩(wěn)定性越高，自我調(diào)節(jié)能力越大

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】[生物一選修3:現(xiàn)代生物科技專題]下圖是綠色熒光蛋白轉(zhuǎn)基因克隆豬的具體培育過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）A過(guò)程需要用限制酶切割水母細(xì)胞的DNA，不同的限制酶切割后產(chǎn)生的DNA片段末端通常有兩種形式： ____________和____________。

（2）C過(guò)程需要利用動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)以獲得大量的成纖維細(xì)胞，其培養(yǎng)過(guò)程可經(jīng)過(guò)原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)，但是目前冷凍保存的正常細(xì)胞通常在10代以內(nèi)，這是為了______________________。

（3）過(guò)程F的技術(shù)名稱是____________________________________。

（4）E過(guò)程可從屠宰場(chǎng)已屠宰母畜的卵巢采集____________，并在體外培養(yǎng)到____________期。

（5）H過(guò)程需要進(jìn)行胚胎移植，方法有____________和____________兩種。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有關(guān)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的敘述不正確的是

A. 胰腺細(xì)胞與口腔上皮細(xì)胞相比，細(xì)胞中核糖體數(shù)量相對(duì)較多

B. 無(wú)核的紅細(xì)胞適于攜帶運(yùn)輸氧

C. 附著核糖體數(shù)目增多有利于細(xì)胞呼吸中酶的合成

D. 線粒體內(nèi)膜上蛋白質(zhì)分布較多

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是DNA和RNA的基本組成單位的結(jié)構(gòu)示意圖，下列說(shuō)法正確的是(　　)

DNA的基本單位：脫氧核苷酸， RNA的基本單位：核糖核苷酸

A. DNA徹底水解得到的產(chǎn)物中有脫氧核糖，而沒(méi)有核糖

B. 硝化細(xì)菌的遺傳物質(zhì)由5種堿基構(gòu)成

C. 某種病毒中也有上述兩種核苷酸

D. 所有生物中都有5種堿基和8種核苷酸

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