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小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗,恰當?shù)淖龇ㄊ牵ǘ噙x)

A.加入適量的酵母菌  B.一直打開閥b通氣

C.一直關緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

 

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本題主要考查學生的理解能力。果酒的制備過程中先讓酵母菌在有氧條件下迅速擴增,再讓酵母菌在無氧條件下發(fā)酵產生酒精。

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源:2014屆廣東省佛山市高二下學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗(如圖),恰當?shù)淖龇ㄊ?(  )

 

 

A.加入適量的酵母菌

B.一直打開閥b通氣

C.一直關緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4 ℃冰箱中進行實驗

 

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科目:高中生物 來源:2013屆廣東省山一高二下學期第一次段考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

1.         小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗(見右上圖),正確做法是

A.適量的酵母菌

B.將發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

C.關緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.開閥b通氣

 

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科目:高中生物 來源:2010年高考生物試題分項解析之專題十 動物生命活動的調節(jié) 題型:選擇題

(雙選)小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗(見圖10),恰當?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;   )

A.加入適量的酵母菌

B.一直打開閥b通氣

C.一直關緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

 

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科目:高中生物 來源:2010~2011學年廣東省山一高二下學期第一次段考生物試卷 題型:選擇題

(2010·廣東高考)小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗(見圖10),恰當?shù)淖龇ㄊ?/p>

A.加入適量的酵母菌                 

B.一直打開閥b通氣

C.一直關緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘                                     

D.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

 

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科目:高中生物 來源:2010年普通高等學校招生全國統(tǒng)一考試(廣東卷)理科綜合(生物) 題型:選擇題

(雙選)小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗(見圖10),恰當?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;   )

A.加入適量的酵母菌

B.一直打開閥b通氣

C.一直關緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行試驗

 

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