如圖為胡蘿卜素的提取裝置示意圖,回答有關(guān)問題:
(1)提取胡蘿卜素的實驗流程是_________→________→萃取→過濾→濃縮。
(2)胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì),因此選取的萃取劑應(yīng)為_________。
(3)裝置1的名稱是________,其作用是________。
(4)本實驗將提取的胡蘿卜素粗品通過_________進(jìn)行鑒定。鑒定時要對_________樣品和___________樣品進(jìn)行點樣。如果____________說明提取胡蘿卜素的實驗成功。
(1)粉碎   干燥
(2)有機溶劑
(3)冷凝管    防止加熱時有機溶劑的揮發(fā)
(4)紙層析   標(biāo)準(zhǔn)   提取    萃取樣品中出現(xiàn)了和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的層析帶
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

閱讀下列材料,完成相關(guān)問題。

從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì),包括多種結(jié)構(gòu)類似物,統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑,它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵,根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類,β-胡蘿卜素是其中最主要的成分。

β—胡蘿卜素具有非常重要的功用:

(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。

(2)可作為禽畜飼料添加劑。

(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。

(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為:胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過濾―→濃縮―→胡蘿卜素,萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么?

________________________________________________________________________。

(2)萃取的效率主要取決于__________。

(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。

①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。

②圖中b的名稱是__________,a的作用是______。

③e為__________,對于e,實驗時應(yīng)注意__________。

④f為__________,常用__________。

⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。

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科目:高中生物 來源:期末題 題型:讀圖填空題

如圖為胡蘿卜素的提取裝置示意圖,回答有關(guān)問題:
(1)提取胡蘿卜素的實驗流程是____→____→萃取→過濾→濃縮。
(2)胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì),因此選取的萃取劑應(yīng)為____。
(3)裝置1的名稱是____,其作用是____。
(4)本實驗將提取的胡蘿卜素粗品通過________進(jìn)行鑒定。鑒定時要對_______樣品和_______樣品進(jìn)行點樣。如果________說明提取胡蘿卜素的實驗成功。

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖,請據(jù)圖回答問題:

(1)該圖所示的鑒定方法稱為____________。

(2)基線一般距底邊________cm。

(3)A、B、C、D四點中,居于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點是______,屬于提取樣品的樣點的是________,點樣的要點是________________________________。

(4)在圖中的層析譜中,①代表的物質(zhì)是________,②代表的物質(zhì)是________________。

(5)該層析的目的是_____________________________________,

而必修課本中“葉綠體中色素的提取和分離”的實驗中層析的目的是______________________________________________________。

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖,請據(jù)圖回答問題:

(1)該圖所示的鑒定方法稱為____________。

(2)基線一般距底邊________cm。

(3)A、B、C、D四點中,居于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點是______,屬于提取樣品的樣點的是________,點樣的要點是________________________________。

(4)在圖中的層析譜中,①代表的物質(zhì)是________,②代表的物質(zhì)是________________。

(5)該層析的目的是_____________________________________,而必修課本中“葉綠體中色素的提取和分離”的實驗中層析的目的是________________。

 

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